Nog niet helemaal gevonden wat u zoekt?

Gebruik filters om de selectie te verfijnen of verken onderstaandecategorieën.


Een tip van een local

Als je in de Centrale Vallei bent en zin hebt in een echte smaak van Costa Rica zonder de toeristische drukte, ga dan naar Barrio Escalante in San José. Hier mengen jonge chefs en ervaren koks traditionele gerechten met verse, seizoensgebonden ingrediënten. Een restaurant waar ik steeds weer terugkom is Cafeoteca, waar de koffie geweldig is en hun casado-schotels met perfect gekookte rijst en bonen ook. En als je aan de Pacifische kust bent, mis dan niet een plekje bij een van de wegrestaurants net buiten Jaco voor verse ceviche of een traditionele arroz con pollo. Soms zijn het juist de eenvoudigste plekken die de beste indruk achterlaten.

Veelgestelde Vragen

Heb je vragen over uit eten gaan in Costa Rica? Dit zijn de dingen die de lokale bevolking vaak gevraagd wordt.

Lunch is zeker de hoofdmaaltijd in Costa Rica, meestal tussen 11:30 en 14:00 uur. De meeste sodas en lokale eetgelegenheden serveren hun beste casados en zelfgemaakte gerechten tijdens deze uren. Het diner is vaak lichter en minder formeel.
Absoluut. Hoewel de traditionele gerechten veel vlees en kaas bevatten, bieden veel restaurants in San José en aan de kust nu prima vegetarische en veganistische keuzes. Kijk uit naar gallo pinto, groentesoepen en verse salades. Plaatsen in Santa Teresa zijn bijzonder vegan-vriendelijk.
Ja, zolang de plek druk en schoon oogt, is het meestal prima. Sodas zijn familiebedrijfjes die enkele van de beste, authentieke gerechten serveren die je kunt vinden. Blijf bij warme gerechten en verse vruchtensappen en vermijd rauwe items als je een gevoelige maag hebt.
De meeste restaurants rekenen al 10% servicekosten op de rekening, dus extra fooi geven is niet verplicht maar altijd gewaardeerd als de service goed was. Bij sodas is een kleine fooi leuk, maar niet verwacht.
Barrio Escalante is het culinaire centrum van San José met verschillende plekken die experimenteren met traditionele smaken. Voor klassiekere gerechten kun je terecht bij lokale sodas zoals Soda Tapia of Soda IP, waar je authentieke smaken krijgt zonder hoge prijzen.

Verken Restaurants Categorieën

Top Things To Do in Costa Rica

See All →

Wij maken deel uit van het My Guide Network!

Mijn Gids Costa Rica maakt deel uit van het wereldwijdeMy GuideNetwork van Online & Mobiele reisgidsen. We zijn nu in 180+bestemmingen en groeien.

Omliggende Bestemmingen

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.