Sandwiches Restaurants in Costa Rica

Sandwiches in Costa Rica zijn niet zomaar bij elkaar gegooid, ze zijn een heerlijke mix van lokale smaken en simpele ingrediënten die goed gedaan zijn. Je zult hier geen saaie ham en kaas vinden; probeer in plaats daarvan een casado-geïnspireerd sandwich met picadillo of lokaal gemaakte chorizo, gestopt in een versgebakken pan de agua (een knapperig brood dat in Costa Rica thuis hoort).

Als je in San José bent, ga dan naar Soda Tapia nabij de Mercado Central. Het is het soort plek waar locals in de rij staan voor hun beroemde 'lomito' sandwich, gevuld met malse varkensvlees, zoet ingemaakt groenten, en een zelfgemaakte salsa die alle juiste noten raakt. En sla de gallo pinto aan de zijkant niet over, het is een klassieke combinatie.

Verlang je naar iets lichters? In Manuel Antonio is er een café genaamd Café Milagro dat alles aanbiedt van avocado toast sandwiches tot pulled chicken met verse, uit de tuin geplukte ingrediënten. Pro-tip: Vraag om een scheut van hun lokale hete saus aan de zijkant; het maakt het verschil. De sandwichscene in Costa Rica mengt eenvoud met lokale charme, dus verwacht verse, smaakvolle en bevredigende hapjes, ongeacht waar je heen gaat.