Aziatisch Restaurants in Costa Rica

Het vinden van Aziatisch eten in Costa Rica kan je verrassen. Het gaat niet alleen om sushi-plekken verscholen in de Escalante wijk van San José, hoewel dat zeker de plek is waar je enkele van de beste restaurants kunt vinden. Er is een leuke mix: ramen-tentjes, Chinese eetgelegenheden, en zelfs plekken die Thaise curry's serveren die niet waterig of te zoet smaken.

Mijn persoonlijke favoriet? ‘Tsunami Ramen’ in Barrio Amón. Het is een klein plekje, maar de bouillon is rijk en authentiek, precies zoals je hoopt. Oh, en als je in de buurt van Guanacaste bent, mis dan ‘Matsuri’ nabij Tamarindo niet. Het is casual, maar de sushi is vers, en de tempura zal je voor andere plekken bederven.

Een tip: lunchtijd is meestal de beste tijd om te bezoeken omdat je de toeristenrush kunt vermijden en mogelijk speciale aanbiedingen kunt tegenkomen. Ook serveren sommige van de minder voor de hand liggende plekken, zoals dat kleine Chinese eethuisje nabij de centrale markt van Alajuela, eten waar de lokale bevolking zweren maar wat toeristen vaak over het hoofd zien. Blijf dus niet alleen bij de belangrijkste toeristische centra, als je een beetje rondwandelt, zul je Aziatische eetparels op onverwachte plekken in Costa Rica vinden.