Carpediem Restaurant and Lounge
Costa Rica
De eigenaar van Carpediem Restaurant and Lounge komt uit de regio Puglia in Italië en brengt zijn kennis van traditionele gerechten samen met moderne smaken en technieken om volledig unieke maaltijden te creëren. Het menu staat vol met geweldige items, waaronder fantastische pasta's, sterk gekruide vleesgerechten, exotische zeevruchten en de beste steaks die beschikbaar zijn in Costa Rica. Enkele van onze favorieten zijn de Witte Parmigiana Aubergine met Manchego en Toscaanse worstensaus - WOW. De Ravioli gevuld met wilde eend en Italiaanse ham met een boter-salie saus doet mijn mond al waterig worden bij de gedachte eraan. Mijn vrouw genoot van de zeebrasem gekookt 'Al Cartoccio' met prei en cherrytomaatjes. Het spannendste gerecht voor mij was de pan-gebraden ossenhaas. Ik had in de 5 jaar dat ik in Costa Rica woon, nog nooit zo'n smakelijk stuk vlees gehad. Als je een geweldige steak wilt, ga dan naar Carpediem Restaurant and Lounge.<\/p>
De ambiance bij Carpediem Restaurant is stijlvol en comfortabel. Het zwart-witte thema met stucwerk muren laat je voelen alsof je dineert in Italië. Het lijkt erop dat elk detail zorgvuldig is doordacht om een geweldige ruimte te creëren die je verwelkomt om te zitten en te genieten van de heerlijke maaltijd die op je wacht.<\/p>
<\/p>
Carpediem heeft ook een lounge die aan het restaurant is verbonden. Dit is een geweldige plek om vrienden te ontmoeten en een paar drankjes te genieten voor het diner. Ze hebben een volledige bar met voedselservice en een VIP-gebied.<\/p>