La Palapa Restaurant, Cuna del Angel

O Restaurante Palapa no Cuna Del Angel serve uma comida incrível feita com os ingredientes locais mais frescos. O restaurante está situado no edifício central deste hotel único e foi projetado como uma área de homenagem aos ancestrais locais. Seu design arquitetônico foi baseado na moradia cerimonial tradicional 'Boruca', uma expressão simbólica desta cultura indígena costarriquenha. Sua forma circular gera uma ideia de centro projetando energia em direção ao céu através do telhado cônico. Os códigos simbólicos são principalmente sociais e religiosos, com elementos universais, significando que muitas etnias ao redor do mundo possuem conceitos semelhantes. Suas oito colunas foram colocadas lembrando o ritual original de nossos ancestrais nativos, que usavam o nascer e o pôr do sol como pontos de referência. O centro do primeiro nível possui um mosaico que representa os Níveis Cósmicos das culturas locais: Terra, Céu, Lua e Sol.

Ao redor deste espaço circular, nosso chefe criativo irá mimar todos os seus sentidos em nosso restaurante. Venha para um jantar gourmet com uma escolha selecionada de vinhos e vistas incríveis. Boa energia flui por toda parte.