Prawdziwe wskazówki z karaibskiego wybrzeża

Jeśli chcesz poczuć prawdziwy lokalny klimat, wybierz się do Cahuita, szczególnie w dni targowe, kiedy pojawiają się stoiska z świeżo grillowanymi rybami prosto przed Tobą. I mała tajemnica: unikaj dużych pułapek turystycznych na głównej ulicy Puerto Viejo i zamiast tego szukaj malutkich soda z czterema stolikami na bocznych uliczkach. Jedną z moich ulubionych jest Soda La Nena. Ich kokosowy ryż z fasolą ma tę wolno gotowaną słodycz, której nie zapomnisz.

Spróbuj też jeść wcześnie lub późno, wiele restauracji zwalnia tempo około 14:00 i wraca do pracy na kolację. Jeśli będziesz tam na śniadanie, gallo pinto (ryż z fasolą) z smażonymi plantanami i filiżanką kostarykańskiej kawy lub świeżo wyciskanym sokiem z marakui idealnie napędzą Twój dzień.

Najczęściej Zadawane Pytania

Masz pytania o karaibskie restauracje w Kostaryce? Oto co słyszałem i czego się dowiedziałem.

Nie można się pomylić z rondón, czyli gulaszem z owoców morza gotowanym w mleku kokosowym z jamsem i plantanem. Spróbuj też jerk chicken i świeżych owoców morza – krewetki i okoń czerwony to lokalne przysmaki. Nie zapomnij zamówić plantanów – słodkich lub smażonych, są wszędzie i są pyszne.
Większość dobrych miejsc jest bardzo przystępna cenowo, szczególnie jeśli wybierzesz lokalne sodas zamiast luksusowych restauracji nad plażą. Spodziewaj się zapłacić mniej niż w San José lub turystycznych miasteczkach na wybrzeżu Pacyfiku. Moje ulubione posiłki przydrożne zwykle kosztują mniej niż 6 dolarów.
Polecam Soda La Nena za autentyczne domowe posiłki lub Koki Beach Restaurant, jeśli chcesz owoce morza prosto na piasku. Na przekąski spróbuj budek plażowych w pobliżu Punta Uva, gdzie jedzą miejscowi.
Ma zdecydowanie pikanterię, ale nic, co mogłoby Cię przytłoczyć, chyba że naprawdę sięgniesz po ostre papryczki. Przyprawy są dobrze zrównoważone z mlekiem kokosowym i świeżymi ziołami, więc jedzenie jest aromatyczne i ciepłe, ale nie tylko pali w usta.
Tak, chociaż mięso i owoce morza królują, restauracje zwykle oferują dania na bazie plantanów, fasoli, ryżu i warzywnych gulaszy. Wystarczy zapytać – większość miejsc chętnie zmodyfikuje dania lub poleci coś bez mięsa.
Na pewno! Znajdziesz lokalne piwa, takie jak Imperial, oraz chłodne koktajle. Nie przegap guaro sour – lokalnego drinka zrobionego z trzciny cukrowej guaro. Niektóre plażowe bary mają świetne mieszane napoje ze świeżych owoców.

Przeglądaj Kategorie Restauracje

Rzeczy do zrobienia w

Zobacz Wszystko →

Zaufani lokalni przewodnicy, czytani przez miliony każdego miesiąca

  • 2006 online od
  • 26.2M odsłon miesięcznie w całej sieci
  • 14 Wybierz język

Ponad 180 przewodników po destynacjach, jedna sieć

Każdy przewodnik obejmuje pojedynczy cel podróży na własnej stronie internetowej, z wydarzeniami, restauracjami, rzeczami do zrobienia i miejscami do zatrzymania wybranymi na podstawie lokalnych rekomendacji.

My Guide Network Locations

Otoczone Destynacje

Dodaj do mojego przewodnika

Dodaj daty podróży, abyśmy mogli umieścić to na odpowiednim dniu lub zapisać na później.