Azjatycka w Costa Rica

Znajdowanie azjatyckiego jedzenia w Kostaryce może cię zaskoczyć. To nie tylko sushi w ukrytych miejscach w dzielnicy Escalante w San José, chociaż na pewno znajdziesz tam jedne z najlepszych miejsc. Jest tam świetna mieszanka: miejsca z ramenem, chińskie jadłodajnie, a nawet miejsca serwujące tajskie curry, które nie smakuje rozwodnione ani zbyt słodkie.

Moje osobiste ulubione miejsce? ‘Tsunami Ramen’ w Barrio Amón. To małe miejsce, ale bulion jest bogaty i autentyczny, dokładnie taki, jakiego można się spodziewać. O, a jeśli jesteś w Guanacaste, nie przegap ‘Matsuri’ koło Tamarindo. To swobodne miejsce, ale sushi jest świeże, a tempura sprawi, że nie będziesz chciał chodzić do innych miejsc.

Jedna wskazówka: czas lunchu to zazwyczaj najlepszy czas na wizytę, ponieważ unikniesz turystycznego tłoku i możesz trafić na specjalne oferty. Ponadto niektóre z mniej oczywistych miejsc, jak ta mała chińska jadłodajnia koło centralnego rynku w Alajueli, serwują jedzenie, na które lokalni mieszkańcy przysięgają, ale turyści często go ignorują. Więc nie trzymaj się tylko głównych ośrodków turystycznych, jeśli trochę się powłóczysz, znajdziesz azjatyckie skarby w nieoczekiwanych miejscach w Kostaryce.