Bread & Chocolate

Bread & Chocolate, gelegen aan C. 215 in Puerto Viejo de Talamanca, Costa Rica, is een charmant en uitnodigend café en bakkerij met een breed aanbod aan ontbijt- en lunchgerechten. Deze zaak is trots op haar inzet om vers bereide gerechten met kwaliteitsingrediënten te serveren. Het café biedt zowel de lokale bevolking als toeristen een knusse plek om tot rust te komen en van een maaltijd of iets lekkers te genieten, en is daarmee een gastvrije bestemming aan de Caribische kust.

Op het menu van het café staat een keur aan huisgemaakte baksels, die dagelijks ter plekke worden bereid. Het aanbod omvat pannenkoeken en wafels die helemaal zelf worden gemaakt, naast smaakmakers zoals mayonaise en aardbeienjam die in eigen huis worden geproduceerd. Bread & Chocolate gebruikt waar mogelijk lokale ingrediënten en verwerkt eieren, kip, honing en cacao in de gerechten. Daarmee toont het café zijn toewijding aan het ondersteunen van de lokale landbouw in nabijgelegen gebieden zoals Bribri en San Andres.

De sfeer bij Bread & Chocolate is vriendelijk en gericht op de gemeenschap. Het café wil een plek creëren waar gasten kunnen ontspannen en van de culinaire lekkernijen kunnen genieten. Het assortiment 'van boon tot reep'-chocolade en desserts van het café onderstreept nog eens dat het gespecialiseerd is in het bereiden van kwaliteitsproducten.

Of je de dag nu begint met vers gezette Costa Ricaanse koffie uit een French press en een huisgemaakt ontbijt, of de middaghitte ontvlucht met een verfrissende gemberlimonade en een sandwich, Bread & Chocolate biedt een uitgebreide en bevredigende eetervaring. De informele setting is geschikt voor zowel individuele bezoekers als groepen die in de levendige omgeving van Puerto Viejo in een ontspannen sfeer van lekker eten willen genieten.