Bread & Chocolate

Bread & Chocolate, der ligger langs C. 215 i Puerto Viejo de Talamanca i Costa Rica, er en charmerende og indbydende café og et bageri, der tilbyder et udvalg af morgenmads- og frokostretter. Stedet er stolt af sit engagement i at servere frisklavede retter med kvalitetsingredienser. Caféen er et hyggeligt sted, hvor både lokale og turister kan slappe af og nyde et måltid eller en sød snack, hvilket gør den til et indbydende udflugtsmål på den caribiske kyst.

Caféens menu byder på et udvalg af hjemmebag, som tilberedes hver dag på stedet. Blandt udbuddet er pandekager og vafler lavet fra bunden samt tilbehør som mayonnaise og jordbærsyltetøj, der fremstilles på stedet. Bread & Chocolate bruger lokale ingredienser, når det er muligt, og inkorporerer æg, kylling, honning og kakao i retterne. Det afspejler et engagement i at støtte det lokale landbrug i nærliggende områder som Bribri og San Andres.

Stemningen på Bread & Chocolate er venlig og fællesskabsorienteret, og målet er at skabe et sted, hvor gæsterne kan slappe af og nyde de kulinariske lækkerier. Caféens udvalg af chokolade fremstillet »fra bønne til bar« og desserter understreger yderligere dens specialisering i kvalitetsmad.

Uanset om du starter dagen med friskbrygget costaricansk kaffe fra stempelkande og en hjemmelavet morgenmad eller søger væk fra eftermiddagsheden med en forfriskende ingefærlimonade og en sandwich, tilbyder Bread & Chocolate en alsidig og tilfredsstillende madoplevelse. De afslappede omgivelser egner sig godt til både enkeltbesøgende og grupper, der søger et roligt sted at nyde god mad midt i Puerto Viejos livlige omgivelser.