El Avion
Costa Rica
概要
コスタリカのマヌエル・アントニオにあるEl Aviónでは、ほかでは味わえない個性的な食事体験を楽しめます。ビーチから150メートルの高さに位置するこのレストランは、おいしい料理だけでなく、目にも楽しい眺めも魅力です。店内には、再利用されたフェアチャイルドC-123輸送機があり、複数階にわたるバーとダイニングエリアに見事に組み込まれています。航空史と熱帯のくつろぎが融合した、独特の雰囲気を生み出しています。
このレストランは、観光客にも地元の人々にも人気の、親しみやすいバーの雰囲気と相まったカジュアルな食事の場として知られています。シーフードに力を入れており、ココナッツシュリンプ、シーフードカレー、キハダマグロのステーキ、イカフライなどが定番メニューとして提供され、コスタリカならではの新鮮な地元の味を楽しめます。シェフが日替わりで考案するスペシャルメニューは、驚きと新鮮さを添え、訪れるたびに新しい料理を試したくなる魅力があります。
この場所からは青い太平洋を見渡す比類ない景色を楽しめ、鮮やかな夕日を眺めるのにぴったりの背景となります。El Aviónは特に夕方の集まりに人気で、空の色が変わっていく様子を眺めながらカクテルを楽しめます。店の2階は用途が幅広く、プライベートイベントやパーティー、さらには結婚式にも利用でき、小規模から大規模まで、さまざまな集まりに効率よく対応できます。
El Aviónは、特別な立地と歴史を感じさせるユニークな空間を組み合わせ、コスタリカで思い出に残る食事体験を求める人にとって、ひときわ魅力的な場所となっています。景色を楽しむためでも、充実したシーフードメニューを味わうためでも、心地よい雰囲気を求めて訪れる場合でも、El Aviónでの体験は心に長く残る印象を与えることを目指しています。