La Trocha

La Trocha Del Boyero se traduit par 'le chemin du conducteur de chariots à bœufs.' Connue simplement sous le nom de La Trocha aujourd'hui, l'ancienne route où elle se trouve était le moyen de transport entre Atenas et Rio Grande. Un couple local a profité de l'occasion pour ouvrir un petit restaurant le long de la route où les gens font un détour pour visiter s'ils se trouvent dans la région.<\/p>

Servant une cuisine costaricaine typique avec une petite touche d'influence caribéenne, vous pouvez déguster des plats de poisson, de poulet ou de viande accompagnés de tous les garnitures habituelles ainsi qu'un bar complet pour des cocktails, des sodas et de la bière. Les spécialités incluent du poisson avec sauce aux crevettes, du poulet avec une sauce à la noix de coco et une lomita (steak) qui est excellente. Si vous avez un grand appétit, ils proposent un plat avec des portions mixtes de bœuf, poisson et poulet accompagnés d'un délicieux riz et haricots aromatisés à la noix de coco. Salade, patacones et frites complètent la plupart des plats proposés.<\/p>

Des prix très raisonnables pour la quantité de nourriture que vous recevez. L'atmosphère est très agréable avec beaucoup de sourires de la part du personnel même s'il peut y avoir une petite barrière linguistique.<\/p>