Aitoja vinkkejä Karibian rannikolta

Jos haluat aitoa paikallista tunnelmaa, suuntaa Cahuitaan, erityisesti toripäivinä, jolloin ruokakojut ilmestyvät ja tuore saalis grillataan suoraan edessäsi. Ja tässä salaisuus: vältä suuria turistikomplekseja Puerto Viejon pääkadulla ja löydä pienet neljän pöydän soodat sivukaduilta. Yksi suosikeistani on Soda La Nena. Heidän kookosriisinsä ja papunsa ovat hitaasti kypsytettyjä ja niissä on unohtumaton makeus.

Syö myös aikaisin tai myöhään, monet ravintolat hidastavat tahtiaan noin klo 14 ja vilkastuvat uudelleen illallisella. Jos olet aamiaisella, gallo pinto (riisiä ja papuja) friteerattujen plantaaneiden kera ja kuppi costa ricalaista kahvia tai tuorepuristettua passionhedelmämehua antaa täydellisen startin päivälle.

Usein Kysytyt Kysymykset

Onko sinulla kysymyksiä Karibian ravintoloista Costa Ricassa? Tässä mitä olen kuullut ja oppinut.

Et voi mennä vikaan rondónin kanssa, joka on merenelävissä tehty muhennos kookosmaidossa, jossa on jamssia ja plantaania. Kokeile myös jerk-kanaa ja tuoreita mereneläviä, kuten katkarapuja ja nieriää, jotka ovat paikallisia suosikkeja. Älä unohda tilata makeaksi kypsennettyjä tai friteerattuja plantaaneja, niitä on kaikkialla ja ne ovat herkullisia.
Useimmat hyvät paikat ovat erittäin edullisia, etenkin jos suuntaat paikallisiin soodeihin hienostuneiden rantarestauranttien sijaan. Odota maksavasi vähemmän kuin San Josessa tai turistimaisissa Tyynenmeren rannikkokaupungeissa. Lempieni tienvarsisoodeissa ateriat maksavat yleensä alle 6 dollaria.
Kannattaa käydä Soda La Nenassa aitojen kotiruokien perässä tai Koki Beach Restaurantissa, jos haluat mereneläviä suoraan hiekalla. Välipaloiksi kokeile Punta Uvan rannan kojut, joissa paikalliset syövät.
Siinä on selvästi potkua, mutta mikään ei vie voittoa, ellei oikeasti valitse erittäin tulisia chiliä. Mausteet ovat hyvin tasapainossa kookosmaidon ja tuoreiden yrttien kanssa, joten ruoka on maukasta ja lämmittävää ilman suun polttamista.
Kyllä vain, vaikka liha ja merenelävät ovat pääosassa, ravintolat tarjoavat yleensä plantaaneihin perustuvia ruokia, papuja, riisiä ja kasvispatoja. Kysy vain, useimmat paikat muokkaavat ruokia tai ehdottavat jotain liha-vapaata.
Todellakin! Löydät paikallisia oluita, kuten Imperialia, ja kylmiä cocktaileja. Älä missaa guaro souria, paikallista cocktailia, joka tehdään sokeriruo’osta tislatuilla guaro-alkoholeilla. Jotkut rantabaarit tarjoavat myös loistavia sekoitettuja juomia tuoreista hedelmistä.

Tutki Ravintolat kategorioita

Top Things To Do in Costa Rica

See All →

Olemme osa My Guide -verkostoa!

My Guide Costa Rica on osa maailmanlaajuista My Guide -verkostoa verkossa ja mobiilissa. Olemme nyt 180+kohteessa ja kasvamme.

Läheiset kohteet

Add to your trip

Add your travel dates so we can place this on the right day, or save it for later.