Poseidon Restaurant
Costarica
La tarde trae vida a nuestro restaurante activo, pero pintoresco, donde se pueden escuchar los sonidos de jazz suave o los locales que pasan de camino a la playa.
Nuestra chef, Patricia Ferguson, viene directamente de Aspen y Denver, Colorado. Patricia se graduó de la Universidad Johnson y Wales en Denver y luego pasó un verano perfeccionando sus habilidades en el Hotel Little Nell en Aspen, Colorado. Ahora sirve su mahi mahi 'infusionado con asiático', atún, filet mignon y mucho más aquí en Jacó, Costa Rica. Los aderezos para ensaladas son caseros y los gruesos trozos de atún aleta amarilla son capturados frescos diariamente. Hemos tomado la decisión de mantener un menú pequeño y siempre enfocarnos en la calidad de la comida servida. Patricia cambia el menú cada pocos días, por lo que los comensales siempre tendrán un nuevo plato para probar. Recentes artículos locales en el periódico de Jacó darán testimonio de la reciente notoriedad que ha ganado el Restaurante Hotel Poseidon en Jacó y San José.
