Asiático en Costa Rica

Encontrar comida asiática en Costa Rica podría sorprenderte. No se trata solo de los lugares de sushi escondidos en el barrio Escalante de San José, aunque definitivamente es donde encontrarás algunos de los mejores lugares. Hay una mezcla interesante: locales de ramen, restaurantes chinos e incluso lugares que sirven curries tailandeses que no saben diluidos ni excesivamente endulzados.

¿Mi favorito personal? ‘Tsunami Ramen’ en Barrio Amón. Es un lugar pequeño, pero el caldo es rico y auténtico, tal como esperarías. Oh, y si estás por Guanacaste, no te pierdas ‘Matsuri’ cerca de Tamarindo. Es un lugar casual, pero el sushi es fresco y el tempura te arruinará para otros lugares.

Un consejo: la hora del almuerzo tiende a ser el mejor momento para visitar porque evitarás la multitud turística y podrías encontrar ofertas. Además, algunos de los lugares menos obvios, como ese pequeño restaurante chino cerca del mercado central de Alajuela, sirven comida que los locales juran por ella, pero que los turistas a menudo pasan por alto. Así que no te limites solo a los principales centros turísticos, si te alejas un poco, encontrarás joyas de comida asiática en lugares inesperados en Costa Rica.