Carpediem Restaurant and Lounge

El propietario del Restaurante y Lounge Carpediem es de la región de Puglia en Italia y aporta su conocimiento de platos tradicionales, fusionándolos con sabores y técnicas modernas para crear comidas completamente únicas. El menú está lleno de increíbles opciones que incluyen pastas fantásticas, carnes de sabores intensos, platos exóticos de mariscos y los mejores cortes de carne disponibles en Costa Rica. Algunos de nuestros favoritos incluyen la Berenjena a la Parmigiana Blanca con salsa de Manchego y salchicha toscana - WOW. Los Ravioles rellenos de pato salvaje y jamón italiano con una salsa de mantequilla y salvia me hacen salivar solo de pensarlo. Mi esposa disfrutó del róbalo cocido 'Al Cartoccio' con puerro y tomates cherry. El plato más emocionante para mí fue el solomillo de res sellado en sartén. Nunca había probado un corte de carne tan sabroso en los 5 años que he vivido en Costa Rica. Si deseas un gran steak, dirígete al Restaurante y Lounge Carpediem.

El ambiente en el Restaurante Carpediem es elegante y cómodo. El tema en blanco y negro con paredes de estuco te hace sentir como si estuvieras cenando en Italia. Parece que cada detalle fue cuidadosamente pensado para crear un espacio increíble que te invita a sentarte y disfrutar de la deliciosa comida que te espera.

Carpediem también cuenta con un lounge adjunto al restaurante. Este es un gran lugar para reunirse con amigos y disfrutar de unas copas antes de la cena. Tienen un bar completo con servicio de comida y un área VIP.