Steakhouse in Costa Rica

Gli amanti della carne, siete in un luogo da sogno. La Costa Rica potrebbe essere conosciuta per il pesce fresco e i frutti tropicali, ma la carne di manzo qui è altrettanto buona. Alcuni dei migliori steakhouse si trovano nel distretto di Escazú a San José fino a Guanacaste, dove il bestiame viene allevato in ranch aperti. La carne qui tende ad essere alimentata con erba, quindi aspettati un sapore distintivo e pulito piuttosto che la pesante marezzatura a cui sei abituato a casa.

Se vuoi un'esperienza locale autentica, dai un'occhiata a La Esquina de Buenos Aires nel centro di San José. È un posto senza fronzoli dove i maestri della griglia cucinano tagli pregiati sul carbone, dando alla carne questo incredibile sapore affumicato che non trovi ovunque. Ehi, non essere timido nel ordinare un contorno di gallo pinto o platani fritti - bilanciano perfettamente la ricchezza.

Consiglio: i fine settimana e le festività riempiono rapidamente questi posti, quindi fai una prenotazione se puoi. Inoltre, chiedi il piatto speciale della casa o qualsiasi taglio di razze costaricane come il Criollo - potresti rimanere sorpreso da quanto sia tenero e saporito. Se ti trovi a Tamarindo o Nosara, alcuni steakhouse offrono viste mozzafiato al tramonto per accompagnare il tuo pasto, rendendolo una conclusione perfetta per una giornata in spiaggia.