La Trocha
Costa Rica
La Trocha Del Boyero si traduce come 'sentiero dell'autista del carro a buoi.' Oggi conosciuta semplicemente come La Trocha, la vecchia strada dove si trova era il mezzo di viaggio tra Atenas e Rio Grande. Una coppia locale ha colto l'occasione per aprire un piccolo ristorante lungo la strada, dove le persone fanno un salto se si trovano in zona.
Servendo cibo tipico costaricense con un tocco di influenza caraibica, puoi gustare cene a base di pesce, pollo o carne con tutti i contorni tradizionali, oltre a un bar completo per cocktail, bibite e birra. Le specialità includono pesce con salsa di gamberi, pollo con salsa di cocco e una lomita (bistecca) che è eccellente. Se hai un grande appetito, offrono un piatto con porzioni miste di manzo, pesce e pollo accompagnato da un gustoso contorno di riso e fagioli aromatizzati con cocco. Insalata, patacones e patatine completano la maggior parte dei piatti offerti.
Prezzo molto ragionevole per la quantità di cibo che ricevi. L'atmosfera è molto piacevole con tanti sorrisi da parte dello staff, anche se potrebbe esserci una piccola barriera linguistica.