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Détendez-vous avec un mojito rafraîchissant ou un verre de thé glacé infusé d'épices pendant que vous hachez, faites sauter et mijotez vos ingrédients pour un après-midi savoureux. Sous la direction de chefs talentueux.

Highlights

• °Découvrez l'approche unique du Costa Rica en matière de cuisine
• °Dégustez des saveurs traditionnelles avec un chef local
• °Faites connaissance avec d'autres voyageurs autour de la nourriture, de la musique et de boissons fraîches
• Plongez dans une culture culinaire mêlant influences indigènes, afro-caribéennes et espagnoles

Description

Il ne s'agit pas d'un simple repas, mais d'une immersion dans les traditions culinaires du Costa Rica. Vous préparerez 10 plats costaricains authentiques, notamment : Boissons à volonté Une sélection d'amuse-bouches Un plat principal savoureux avec des légumes frais Et deux délicieux desserts ! Cette expérience culinaire pratique se termine par un repas satisfaisant, copieux mais pas lourd, qui vous laissera parfaitement comblé. Les chefs Paula et Mario vous divertiront avec des histoires fascinantes sur les traditions culinaires locales, la culture costaricaine et leurs propres aventures personnelles. Rejoignez-nous pour une expérience riche en saveurs audacieuses, en conversations animées et en rires. Ce cours ne se limite pas à la cuisine, c'est une manière amusante et interactive de créer des liens, bien plus engageante qu'un repas typique au restaurant. Nombreux sont les participants qui, après cet après-midi animé, organisent spontanément une soirée avec leurs nouveaux amis. Venez profiter de ce rassemblement festif et gastronomique, qui sera assurément un temps fort de votre séjour au Costa Rica. Et ne vous inquiétez pas, aucune des recettes ne contient de viande de porc. Cette expérience se déroule en toute sécurité au domicile de notre chef. Exemple de menu 1. Côtelette de porc à la sauce à la goyave 2. Shot : Miguelito ou Chiliguaro, - Épicé ou sucré ? 3. Cocktail : Guaro Sour, élaboré avec la liqueur traditionnelle Cacique du Costa Rica - OU Boisson sans alcool : Agua de Sapo (le gingembre, le citron et le sucre n'ont jamais été aussi savoureux) 4. Guacamole : chacun a sa recette secrète, voici la nôtre. 5. Ceviche : un crudo de poisson frais, légumes et citron vert 6. Patacones, banane plantain verte frite, que vous pouvez garnir de tout : picó de gallo, purée de haricots, bœuf haché, steak, guacamole 7. Poulet des Caraïbes : poulet cuit lentement avec de la noix de coco, du curry et des épices 8. Gallo pinto, riz et haricots : avez-vous déjà entendu parler du gallo pinto ? Il s'agit de la version caribéenne de ce plat. 9. Ensalada rusa (salade russe) : betterave, œuf dur, oignon et mayonnaise 10. Arroz con leche, un délicieux riz au lait sucré et crémeux

Includes

Des conseils étape par étape d'un chef costaricien (en anglais et en espagnol) Ingrédients traditionnels de qualité supérieure Accompagnements et sauces classiques Matériel de cuisine, tablier et recettes à emporter Petits groupes avec du temps pour manger, apprendre et se détendre

Important Information

• Nous pouvons nous adapter à vos allergies ou intolérances alimentaires, veuillez nous en informer à l'avance Y a-t-il des personnes de moins de 18 ans ou qui ne consomment pas d'alcool ? Nous pouvons préparer des versions sans alcool de nos boissons.

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