Annons

Medelhavet i Costa Rica

Medelhavsmat i Costa Rica är inte något du hittar varje dag, men när du börjar titta bortom de typiska turistfällorna, dyker några mysiga ställen upp, särskilt i San José och badorterna som Tamarindo och Jacó.

De flesta platser fokuserar på italienska och grekiska smaker, men bli inte överraskad om du hittar libanesiska mezze eller spanska tapas gömda i oväntade hörn. En av mina favoriter i Escazú använder till och med lokala kostaricanska ingredienser som färska paprikor och havsfångad skaldjur för att ge dessa klassiska rätter en lokal twist. Så du får den tröstande medelhavsatmosfären men med en Tico-accent.

Var uppmärksam: Under högsäsongerna blir de populära ställena upptagna vid 19.00, så tänk på att gå tidigt eller ringa i förväg. Och om du är i Centraldalen, kolla på ställen som serverar hemgjord focaccia med färsk olivolja, det brödet är otroligt. Gör dig själv en tjänst och beställ några patacones tillsammans med de där hummustallrikarna, bara för skojs skull. Medelhavsmat i Costa Rica handlar inte om fancy uppläggning, det är god, ärlig mat med en sida av pura vida-värme.
🌍 En del av My Guide Network 180+ destinationer världen över
Sök På Kartan

Boka Topp Upplevelser och Turer i Costa Rica:

Om du bokar din resa till Costa Rica i sistaminuten, har vi dig täckt. Nedan är några av de bästa turerna ochupplevelserna!

Visa alla upplevelser

Ett snabbt lokalt tips

Om du är i San José och sugen på medelhavsmat, hoppa över de trånga platserna i centrum och bege dig till Avenida Escazú eller Barrio Escalante. Dessa områden har flera medelhavsställen som är lite i skymundan men serverar gedigna versioner av tapas, moussaka eller färsk skaldjurspasta. Jag har varit på ett litet ställe i Escazú där de rostar auberginer med kostaricansk chile som ger baba ganoush en överraskande rökig kick. Dessutom har lördagar ofta helgmarknader i närheten, så du kan plocka upp lite nybakat bröd eller oliver att njuta av med din måltid. Det är ett enkelt sätt att blanda lokala smaker med medelhavsklassiker.

Och missa inte strandrestauranger runt Tamarindo; deras medelhavsrätter kommer ibland med en solnedgångsutsikt som gör att allt smakar bättre.

Vanliga Frågor

Har du frågor om medelhavsmat i Costa Rica? Här är några snabba svar.

Du hittar inte många i de lugnare badorterna, men ställen dyker upp på platser som Tamarindo och Nosara där expats älskar den medelhavsinspirerade atmosfären. Förvänta dig bara inte stora menyer; de håller det vanligtvis enkelt med några klassiska rätter.

Det är en blandning. Vissa restauranger håller sig nära traditionella recept, men många justerar kryddor och ingredienser för att matcha vad som är färskt och tillgängligt här. Så ja, du får lite lokal prägel blandat, särskilt med skaldjur.

Absolut. Många medelhällsätter är redan grönsaksfokuserade, så du hittar gott om veggievänliga rätter som falafel, fyllda vinblad och färska sallader med lokala råvaror.

De ligger vanligtvis i mellanskiktet, ibland lite dyrare än lokala sodas men billigare än de flesta högklassiga internationella ställena. Set ur värdeperspektiv får du välsmakande mat och ofta en trevlig atmosfär, särskilt om du väljer ett ställe med utsikt.

Costa Ricas vinscen växer men är fortfarande begränsad. Vissa medelhavsställen i San José har spanska röda viner eller italienska vita viner, men förvänta dig inga stora urval. Om du är en vinälskare, ta med en flaska eller be om rekommendationer på lokala hantverksöl eller cocktails istället.

Utforska Restauranger Kategorier

Skaldjur (83 platser) Costa Rica erbjuder en fantastisk mångfald av skaldjur, vilket gör landet till ett måste för alla matälskare. Med sina långa kuster vid både Stillahavskusten och Karibiska havet, är landets fi Utforska
Variation (29 platser) Costa Rica har en otrolig mångfald som fängslar både äventyrssökare och naturälskare. Från frodiga regnskogar fyllda med mångsidigt djurliv till orörda stränder med gyllene sand, landskapen Utforska
Amerikan (20 platser) Att vara amerikan i Costa Rica erbjuder en unik möjlighet att uppleva en rik kultur och natur i en av de mest biologiskt mångsidiga länderna i världen. Många amerikaner lockas hit av landets trop Utforska
Internationell (20 platser) Costa Rica är en destination som lockar besökare från hela världen med sin unika kombination av naturskönhet, kulturell mångfald och internationell atmosfär. Landet erbjuder något för alla, f Utforska
Bar och Diner (15 platser) Upptäck den livliga atmosfären på Bar och Diner i Costa Rica, en härlig fusion av lokal kultur och internationella smaker. Denna unika matupplevelse erbjuder en mångsidig meny, som innehåller al Utforska
Toppriserade - Restauranger (14 platser) Om du letar efter platser som lever upp till sin beröm i Costa Rica, är dessa toppbetygda restauranger valda av riktiga besökare som fortsätter att komma tillbaka. Betygen du ser kommer från genu Utforska
Italiensk - Pizza (14) • Biff och Skaldjur (13) • Strandfront (12) • Café - Bistro - Deli (8) •

Top Things To Do in Costa Rica

Visa Alla →

Top Things To Do in Costa Rica

Visa Alla

Vi Är En Del av My Guide Nätverket!

My Guide Costa Rica är en del av det globala My Guide Nätverket av Onlinw & Mobil Reseguider. Vi finns nu i 180+Destinationer och Växer.

Närliggande Destinationer

My Guide Network Locations
Lägg till i min guide
Dag {[{day.day}]} {[{day.dateFormat}]}
{[{slotLabel(slot)}]}

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.

Lägg till {[{trip.popover.day}]}Lägg till Avbryt