Sjømat in Costa Rica

Costa Rica er kjent for sin rike og varierte sjømat, takket være landets omfattende kystlinje mot både Stillehavet og Det karibiske hav. Her finner du ferske retter basert på sjømat som fisk, reker, blekksprut og muslinger, ofte tilberedt med lokale krydder og tradisjonelle oppskrifter. Populære retter inkluderer ceviche, grillet fisk og rekebaserte spesialiteter. Lokale markeder og strandrestauranter tilbyr autentiske matopplevelser hvor du kan nyte smaker fra havet, ofte akkompagnert av tropiske frukter og risretter. Å prøve sjømat i Costa Rica gir en ekte smak av landets kultur og naturlige overflod.