Uvita: Kunsthandwerkliche Fischerei vom Meer bis zum Tisch (Mar a Mesa)

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Die Welt kennt Costa Rica, ein Land in Mittelamerika, für seine Fischereipraktiken. Costa Rica hat eine Fischerei entwickelt, die auf Menschenrechten, zufriedenstellender Arbeit und dem Klimawandel basiert. Nimm an einer Tour vor Ort teil!

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Highlights

  • Diese Tour ist für bis zu 6 Personen konzipiert und beinhaltet Ausrüstung, Wasser, Obst
  • Komm und begleite uns auf dieser authentischen und einzigartigen handwerklichen Fischereitour mit dem Boot
  • Fange Fisch mit nachhaltigen Fangmethoden und bereite ein Mittag- oder Abendessen zu
  • Die handwerkliche Fischerei ist für viele Küstengemeinden eine lebenswichtige Quelle der Arbeit

Description

In der Gegend um Uvita gibt es eine florierende Gemeinschaft von handwerklichen Fischern, die mit traditionellen Techniken wie der Handleinenfischerei ihre Familien ernähren. Diese Fischer haben ein großes Interesse daran, dass die Ozeane rund um die Osa-Halbinsel gesund bleiben, und arbeiten mit Meeresschutzgruppen zusammen, um über nachhaltige Fischereipraktiken zum Schutz dieser Meeresgebiete informiert zu sein. Bei diesem Erlebnis fährst du mit handwerklichen Fischern zum Fischen und lernst die Techniken der handwerklichen Fischerei aus erster Hand kennen. Auf dem Weg dorthin lernst du einige Strategien und Richtlinien kennen, die diese Fischer anwenden, um Überfischung zu vermeiden, Fische zum richtigen Zeitpunkt in ihrem Lebenszyklus zu fangen und ihr Gebiet gesund zu erhalten. Anschließend nimmst du deinen Fang mit zurück an Land, um ihn auf den Tisch zu bringen. Du lernst historische Techniken der Fischzubereitung kennen und erfährst, dass die Unterstützung lokaler Fischer ein wichtiger Bestandteil einer nachhaltigen Lieferkette für Meeresfrüchte ist. Das Erlebnis beginnt am Strand von Flamingo mit einer Vorstellung des ConnectOcean-Teams und der handwerklichen Fischer, die den Tag begleiten werden. Dann begibt sich die ganze Gruppe auf das Boot, um in den Gewässern der Umgebung zu fischen. An Bord geben die Fischer zunächst Tipps, wie das Fischen mit der Handleine funktioniert, und zeigen den Gästen dann, wie sie ihren eigenen Fang mit diesen traditionellen Techniken machen. Während des Fangs erklären die Fischer die Strategien und Richtlinien, die sie anwenden, um sicherzustellen, dass sie nachhaltig fischen. Die erste ist die Handleinenfischerei selbst, die es den Fischern ermöglicht, die Fische, die ins Boot kommen, sorgfältig zu überwachen und die Fang- und Freilassungsprotokolle für begrenzte Fischgrößen und Fischarten zu befolgen. Durch die Einhaltung von Fangbeschränkungen, die Beachtung von Größen- und Reifevorgaben und die Beachtung von Meeresschutzgebieten sorgen die Fischer dafür, dass die Fischpopulationen in der Region gesund bleiben und wachsen und so zu ihrem eigenen Erfolg und dem zukünftiger Generationen beitragen. Nach einem Angeltag kehren die Gäste mit ihrem Fang nach Playa Uvita zurück, um ihn zu säubern und eine Mahlzeit nach vorspanischer Art zuzubereiten. Diese Kombination aus Fischfang und kulinarischen Techniken bietet einen Einblick in die Geschichte Costa Ricas und ist gleichzeitig eine vielversprechende Strategie für die Zukunft der Region. Indem sie von diesen historischen Methoden lernen, können Fischer, Lieferanten, Naturschützer und Verbraucher zusammenarbeiten, um Fisch aus dem Meer zu fangen und zu kochen, der aus nachhaltiger Produktion stammt, die lokalen Küstengemeinden unterstützt und so frisch wie möglich ist.

Includes

Boot für bis zu 6 Personen Inklusive aller Angelausrüstung Lokaler Kapitän und Fischer 5 Stunden Angelerfahrung Frischer Fisch zum Essen Wasser Früchte Kokosnusswasser Reiseversicherung Schnorcheln (wenn das Wetter es zulässt) Whale Watching (während der Walsaison) Delfinbeobachtung (wenn möglich) Ein Stopp an einem Wasserfall direkt am Strand Wilde Fische in einer natürlichen Umgebung fangen

Important Information

  • Telefon. +50686172668 WhatsApp. Bitte kontaktiere uns über WhatsApp, falls du Fragen hast. Jedes Mal, wenn du ein Erlebnis buchst oder bevor du es buchst, melde dich bitte bei uns und erhalte weitere Informationen per E-Mail oder Telefon.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung

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