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Uvita : bateau de pêche artisanale de l'océan à la table (Mar a Mesa)
Le monde entier connaît le Costa Rica, un pays d'Amérique centrale, pour ses pratiques de pêche. Le Costa Rica a développé des pêcheries basées sur les droits de l'homme, le travail satisfaisant et le changement climatique. Participez à une excursion locale !
Nos principales expériences et visites à Costa Rica:
Si vous réservez votre voyage à Costa Rica à la dernière minute, nous avons ce qu'il vous faut. Voici quelques-unes des meilleures visites et expériences !- Playa Minas : excursion d'observation des tortues de mer
- San Jose : Visite à pied de la nature avec des paresseux, des oiseaux et des arbres
- Monteverde: visite de la réserve de Curi-Cancha avec billet d'entrée
- Monteverde et Santa Elena: visite d'observation des oiseaux de la forêt nuageuse
- Depuis San José : forfait au parc national Manuel Antonio
Highlights
- Cette excursion est conçue pour un maximum de 6 personnes et comprend l'équipement, l'eau et les fruits.
- Venez participer à ce tour en bateau authentique et unique de pêche artisanale
- Attraper du poisson en utilisant des méthodes de pêche durables et préparer un déjeuner ou un dîner.
- La pêche artisanale est une source vitale de travail pour de nombreuses communautés côtières.
Description
La région d'Uvita abrite une communauté florissante de pêcheurs artisanaux, qui utilisent des techniques traditionnelles telles que la pêche à la ligne pour subvenir aux besoins de leurs familles. Ces pêcheurs ont tout intérêt à ce que les océans de la péninsule d'Osa restent en bonne santé. Ils collaborent avec des groupes de protection de l'environnement marin pour se tenir informés des pratiques de pêche durables afin de protéger ces zones marines. Pour cette expérience, partez pêcher avec des pêcheurs artisanaux afin d'apprendre ces techniques de pêche artisanale de première main. En cours de route, vous apprendrez certaines stratégies et lignes directrices que ces pêcheurs utilisent pour éviter la surpêche, attraper les poissons au bon moment de leur cycle de vie et maintenir leur zone en bonne santé. Ensuite, ramenez vos prises à terre pour préparer un repas de l'océan à la table. Vous apprendrez les techniques historiques de préparation du poisson et discuterez de la façon dont le soutien aux pêcheurs locaux est un élément majeur d'une chaîne d'approvisionnement durable en produits de la mer. L'expérience commence sur la plage de Flamingo, avec une présentation de l'équipe de ConnectOcean et des pêcheurs artisanaux qui vous serviront de guides pour la journée. Ensuite, tout le groupe embarque sur le bateau pour pêcher dans les eaux de la région. À bord, les pêcheurs donnent d'abord quelques conseils sur le fonctionnement de la pêche à la ligne manuelle, puis guident les invités pour qu'ils réalisent leur propre prise en utilisant ces techniques traditionnelles. Au fur et à mesure que les poissons sont capturés, les pêcheurs expliquent les stratégies et les lignes directrices qu'ils utilisent pour s'assurer qu'ils pêchent de manière durable. Tout d'abord, les techniques de pêche à la ligne permettent aux pêcheurs de surveiller attentivement les poissons qui entrent dans le bateau et de suivre les protocoles de remise à l'eau des poissons de taille et d'espèces limitées. En respectant les limites de capture, en se conformant aux guides de taille et de maturité des espèces et en respectant les zones marines protégées, ces pêcheurs veillent à ce que les populations de poissons de la région restent en bonne santé et se développent, contribuant ainsi à leur propre succès et à celui des générations futures. Après une journée de pêche, les clients retournent avec leurs prises à Playa Uvita pour les nettoyer et préparer un repas basé sur les styles culinaires préhispaniques. Cette combinaison de techniques de pêche et de cuisine offre une fenêtre sur l'histoire du Costa Rica ainsi qu'une stratégie prometteuse pour l'avenir de la région. En s'inspirant de ces méthodes historiques, les pêcheurs, les fournisseurs, les défenseurs de l'environnement et les consommateurs peuvent travailler ensemble pour capturer et cuisiner des poissons de l'océan à la table qui proviennent de sources durables, soutiennent les communautés côtières locales et sont aussi frais que possible.Includes
Bateau pouvant accueillir jusqu'à 6 personnes Tout le matériel de pêche est inclus Capitaine et pêcheur locaux 5 heures de pêche Poisson frais à manger Eau Fruits Eau de coco Assurance voyage Plongée en apnée (lorsque le temps le permet) Observation des baleines (pendant la saison des baleines) Observation des dauphins (si possible) Arrêt dans une chute d'eau au bord de la plage Attraper des poissons sauvages dans un environnement naturelImportant Information
- Téléphone. +50686172668 WhatsApp. N'hésitez pas à nous contacter par WhatsApp si vous avez des questions. Chaque fois que vous réservez une expérience ou avant, n'hésitez pas à nous contacter pour obtenir plus d'informations par e-mail ou par téléphone.
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