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Descobre a magia do café da Costa Rica numa visita guiada a uma plantação no sopé do majestoso vulcão Poás. Aprende sobre o processo de fabrico do café do princípio ao fim.

Highlights

• Aprende sobre o processo de fabrico do café, da semente à chávena, numa visita guiada
• Desfruta de uma vista panorâmica do Vale Central a partir da plantação
• Vê as diferentes fases de crescimento do café e aprende sobre o processo de crescimento

Description

Explora a magia do café da Costa Rica, desde a planta até à chávena, numa visita guiada a uma plantação de café no sopé do majestoso Vulcão Poás. Aprende sobre o processo desde a plantação dos grãos até à chávena que desfrutas à mesa. Começa com um passeio pela plantação, onde podes observar o cuidado dado a cada planta de café. Conhece as diferentes etapas do cultivo, desde a seleção das sementes até às condições necessárias para que o café atinja o seu máximo esplendor. Descobre a estrutura da plantação de café e as práticas agrícolas sustentáveis utilizadas para manter a terra fértil e produtiva. Entende o ciclo completo do plantio do café. Vê as plantas de café em diferentes fases de crescimento e aprende como o clima, a altitude e o tipo de solo influenciam a qualidade do café. Descobre os segredos que fazem do café da Costa Rica um dos mais apreciados do mundo. Desfruta de uma vista panorâmica de 180 graus do Vale Central a partir da plantação. Admira a beleza natural da região e compreende como a geografia tem desempenhado um papel fundamental no sucesso da produção de café na Costa Rica. Percorre a fascinante história do café, tanto a nível mundial como na Costa Rica. Descobre como esta cultura tem moldado a economia e a cultura da Costa Rica ao longo dos anos e como tem sido um pilar fundamental no desenvolvimento das comunidades locais. Assiste ao processo de torrefação e vê como os grãos verdes se transformam no café perfumado e delicioso que todos conhecemos. Aprende sobre as diferentes técnicas de torrefação e como estas influenciam o sabor final do café. Termina com uma degustação de café de três das principais regiões produtoras da Costa Rica. Cada café tem caraterísticas únicas que variam consoante a sua origem. Acompanha o teu café com comida típica da Costa Rica, a combinação perfeita para fechar esta imersão na cultura do café.

Includes

Visita guiada a uma plantação de café Prova de café Comida tradicional da Costa Rica Vista panorâmica do Vale Central Demonstração ao vivo da torrefação do café

Important Information

• Usa sapatos confortáveis para caminhar e roupa adequada ao clima Traz um chapéu e protetor solar para te protegeres do sol Não te esqueças da tua máquina fotográfica para captar as belas paisagens Prepara-te para uma quantidade moderada de caminhadas

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