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Découvrez le riche héritage de la production de café et de chocolat lors d'une visite guidée à La Fortuna, au Costa Rica. Faites l'expérience du voyage de la graine à la tasse près du pittoresque volcan Arenal.

Highlights

• Savourez le goût du chocolat et du café fraîchement préparés
• Profitez de la beauté des paysages d'une ferme familiale près du volcan Arenal.
• Apprenez les techniques de l'agriculture biologique de première main
• Expérience de la transformation traditionnelle de la canne à sucre
• Participez à la vie de la faune locale qui soutient le processus de l'agriculture écologique.

Description

Plongez dans le monde du café et du chocolat au North Fields Coffee, une ferme familiale nichée dans les paysages luxuriants de La Fortuna, près du volcan Arenal. Commencez votre visite par un accueil chaleureux de la part de guides bien informés et passionnés par l'agriculture durable. Votre aventure commence à la pépinière, où le café et le cacao commencent leur voyage. Découvrez les pratiques de l'agriculture biologique en vous promenant dans la plantation, en assistant à chaque étape de la production, de la plantation et de la récolte au séchage et à la torréfaction. Participez à des activités pratiques comme le broyage des fèves et la préparation de café et de chocolat frais. La visite ne se limite pas au café et au cacao ; vous découvrirez de petites plantations de canne à sucre et interagirez avec les animaux de la ferme, qui font partie intégrante des processus respectueux de l'environnement de l'exploitation. La visite se termine par une séance de dégustation au cours de laquelle vous savourerez les riches saveurs du café fraîchement préparé et du chocolat fondant, ainsi que de la canne à sucre sucrée. Cette visite vous fera découvrir non seulement les saveurs, mais aussi les méthodes traditionnelles qui rendent le café et le chocolat costariciens si particuliers. Vous repartirez avec une profonde appréciation de l'artisanat et peut-être quelques nouvelles friandises préférées.

Includes

Guide Le café Dégustation de chocolat Dégustation de canne à sucre L'eau Taxes locales Prise en charge et retour à l'hôtel (pas plus de 15 minutes de la région de La Fortuna)

Important Information

• Cette excursion n'a lieu que par beau temps. Des alternatives sont proposées si l'excursion doit être annulée pour des raisons météorologiques.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral