Rundtur på en vaniljgård med lektion i att göra extrakt

Highlights

• Fördjupa dig i vaniljens värld på en guidad tur på en odling
• Lär dig om odlingen av vaniljorkidéer, från plantering till skörd
• Upptäck processen för att härda vaniljstänger för att utveckla deras rika arom
• Upplev en sensorisk resa där du kan observera, känna och lukta på baljorna
• Gör ditt eget naturliga vaniljextrakt med hjälp av din guide

Description

Upptäck vaniljens fascinerande värld under en autentisk, pedagogisk och sensorisk upplevelse på en gård i Costa Rica. Lär dig om odlingen av denna extraordinära orkidé, från plantering och manuell pollinering till skörd av de mogna baljorna. Kom nära vaniljens mognadsprocess, inklusive stegen för att döda, svettas, torka och konditionera, som är avgörande för att utveckla de intensiva och komplexa aromerna som gör vanilj till en av de mest uppskattade kryddorna i världen. Se olika arter och sorter av vaniljstänger, var och en med unika aromatiska profiler som kan ha blommiga, fruktiga, chokladaktiga, anisaktiga eller kryddiga toner. Under turen får du njuta av en sensorisk upplevelse där du kan observera, känna och lukta på de olika baljorna för att förstå hur ursprunget och härdningsprocessen påverkar den slutliga aromen. Som en del av upplevelsen får du lära dig att göra naturligt vaniljextrakt och upptäcka ingredienserna, teknikerna och den tid som behövs för att få en produkt av hög kvalitet. Denna rundtur kombinerar natur, vetenskap, kultur och gastronomi i en oförglömlig upplevelse som är idealisk för turister, kockar, jordbruksentusiaster och personer som är intresserade av naturliga och hållbara produkter.

Includes

Rundtur på vaniljplantage Lär dig om vaniljodling Upplevelse av vaniljens torkningsprocess Sensorisk upplevelse med vaniljstänger Tillverkning av naturligt vaniljextrakt

Excludes

Transport till gården Måltider

Important Information

• Perfekt för turister, kockar och jordbruksentusiaster Upplevelsen kombinerar natur, vetenskap, kultur och gastronomi

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat