Пунтаренас: мастер-класс по коста-риканской кухне с местным жителем

Highlights

• Узнайте истории и традиции, связанные с каждым блюдом
• Насладитесь непринужденным общением за столом с другими путешественниками
• Попробуйте любимые блюда Коста-Рики от закуски до десерта, а также местный напиток
• Готовьте вместе с местным сопровождающим и узнайте о гастрономической культуре Коста-Рики
• небольшая группа в доме местного жителя

Description

Присоединяйтесь к местному сопровождающему в Пунтаренасе на непринужденный 3-часовой кулинарный мастер-класс, посвященный коста-риканским напиткам, соленым закускам, свежим фруктам и сладкому на десерт. Начните с приветственного напитка, а затем приступите к практическому занятию, во время которого вы приготовите и попробуете блюда, вдохновленные вкусами, которыми местные жители наслаждаются дома и с друзьями. Пока вы готовите, сопровождающий объясняет культурный контекст каждого блюда и то, как эти вкусы вписываются в повседневную жизнь на тихоокеанском побережье Коста-Рики. В непринужденной и гостеприимной атмосфере у вас будет время задать вопросы, сравнить вкусы и узнать Пунтаренас с более личной стороны. Меню может немного меняться в зависимости от сезонной доступности продуктов. Что делает это мероприятие уникальным? Это мероприятие основано на расположении Пунтаренаса на центральном побережье Тихого океана и региональной культуре питания Коста-Рики. Местный сопровождающий проведет для вас непринужденный мастер-класс в домашней обстановке, где напитки, закуски, фрукты и сладости сочетаются с историями и традициями, связанными с каждой дегустацией. Это местное, социальное мероприятие, основанное на повседневных вкусах, которыми наслаждаются люди на побережье Коста-Рики. Образец меню: 1. Фреско-де-кас, традиционный напиток из «каса», эндемичного коста-риканского фрукта (сколько захотите выпить) 2. Севиче: сырая рыба, маринованная в цитрусовых и местных приправах. 3. Патаконес — жареные зеленые плантаны с традиционными топпингами. 4. Касадо кон Пескадо в тропическом соусе, традиционное коста-риканское блюдо с рисом, бобами, рагу, салатом и филе рыбы 5. Рис: белый рис по-костарикански с чесноком, луком и кинзой 6. Пикадильо де чайоте: тушеный нарезанный кубиками чайот, морковь со сладкой кукурузой 7. Пережаренная фасоль: приготовленная и хорошо приправленная фасоль, размятая в пасту 8. Салат из капусты: специальный рецепт, сочетающий капусту, лайм, помидор и огурец 9. Pescado en salsa tropical: обжаренная местная рыба, покрытая кисло-сладким соусом из маракуйи 10. Мадурос-эн-Глория: сладкие спелые плантаны, припущенные в меду и молоке, посыпанные корицей и коста-риканским какао.

Includes

Кулинарный мастер-класс с местным сопровождающим Все ингредиенты для кулинарного мастер-класса и блюда, приготовленные на нем Местные напитки включены Десерт включен в стоимость Вода включена Рассказы о культуре в течение всего Впечатления Непринужденная обстановка в небольшой группе в доме местного жителя

Excludes

Трансфер от/до отеля Дополнительная еда или напитки, не указанные в списке. Личные расходы Чаевые

Important Information

• Это практический кулинарный мастер-класс в доме местного жителя, а не посещение ресторана. Точное место встречи будет сообщено после бронирования. Пожалуйста, сообщите нам заранее об ограничениях в питании, аллергиях или предпочтениях в отношении алкоголя. Для гостей, которые не употребляют алкоголь, могут быть приготовлены безалкогольные версии напитков.

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.