Highlights
- Откройте для себя искусство сочетания рома и шоколада в Пуэрто-Вьехо
- Узнайте об истории рома и шоколада в Карибском бассейне
- Попробуйте 4 вида рома премиум-класса в сочетании с шоколадом ручной работы, изготовленным из цельных бобов.
- Продегустируйте напитки в небольшой группе с гидом в Cacao Huasi
- Полюбуйтесь закатом над Карибским морем, потягивая напитки и наслаждаясь вкусами
Description
Проведите вечер, узнав, почему ром и шоколад на протяжении веков сочетают вместе. Эта дегустация с гидом в уютной обстановке для небольшой группы в Cacao Huasi в Пуэрто-Вьехо знакомит с двумя самыми знаковыми продуктами Карибского региона через вкус, историю и беседу.
Начнем с краткого рассказа о роме: как его производят из сахарного тростника, как выдержка меняет его характер и какова история, определившая его место в Карибском бассейне. Затем перейдите к шоколаду: узнайте о происхождении какао, о том, как шоколад приобретает свой удивительный спектр вкусов и почему он стал одним из самых интересных продуктов в мире.
После этого начнется дегустация. В течение полутора часов вы попробуете четыре тщательно отобранных рома премиум-класса, каждый из которых будет сочетаться с шоколадом ручной работы, изготовленным в Cacao Huasi по технологии «от боба до плитки». Каждое сочетание представляется поэтапно: сначала только ром, затем только шоколад и, наконец, оба продукта вместе.
По мере раскрытия каждой комбинации вы узнаете, как вкусы влияют друг на друга. Ноты, которые казались скрытыми, внезапно становятся очевидными. Сухой ром может раскрыть нотки ванили или карамели. Яркий фруктовый шоколад может стать глубже и насыщеннее в сочетании с выдержанным спиртным напитком. Каждое сочетание рассказывает свою историю, приглашая вас не торопиться, сравнивать и исследовать.
Вместо того чтобы просто подавать вам напитки и шоколад, гид проведет вас по дегустации, и вы узнаете, как сладость, кислотность, горечь, аромат, текстура и послевкусие взаимодействуют, создавая совершенно новые вкусовые ощущения. Предварительные знания о роме или шоколаде не требуются. Независимо от того, являетесь ли вы энтузиастом или просто любопытным человеком, это мероприятие рассчитано на непринужденную, разговорную и доступную атмосферу, с большим количеством возможностей задать вопросы и поделиться наблюдениями.
Сочетание рома и шоколада проходит каждый вечер в 17:30 на верхней террасе Cacao Huasi с видом на Карибское море. Во время дегустации вы сможете полюбоваться закатом, которым славится Cacao Huasi. Это один из самых запоминающихся способов завершить день в Пуэрто-Вьехо.
После дегустации останьтесь поужинать в ресторане, где в меню представлены свежие карибские блюда, а также множество веганских, вегетарианских и безглютеновых вариантов.
Includes
Дегустация рома и шоколада в сопровождении гида
Четыре образца рома премиум-класса
5 конфет ручной работы из цельного какао-боба
Виды на закат с палубы
Негазированная и газированная вода
Какао-бобы, дробленые бобы и плоды
Important Information
- Предыдущие знания о роме или шоколаде не требуются
Мероприятие задумано как непринужденное, разговорное и доступное
Много возможностей задать вопросы и поделиться наблюдениями
Идеально подходит для пар, друзей, индивидуальных путешественников и всех, кто хочет провести незабываемый вечер
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
