Парк приключений Diamante Eco: культурный опыт Коста-Рики
Откройте для себя глубоко укоренившиеся традиции Коста-Рики во время экскурсии по Эко-парку Диаманте. Посетите типичный фермерский дом посреди ботанического сада и примите участие в экскурсии по кофе и какао.
Основные моменты
- Погрузитесь в природу океанского побережья в эко-парке, окружённом деревьями и животными
- Посетите традиционную коста-риканскую ферму для уникального культурного опыта
- Узнайте, как из молотого какао, неочищенного сахара и воды делают шоколад
- Освежитесь, приготовив стакан свежевыжатого сока из сахарного тростника
- Наблюдайте за традиционным способом заваривания кофе в устройстве под названием chorreador
Описание
Погрузитесь в культуру Коста-Рики с экскурсоводом, который проведёт вас по традиционному дому и ботаническому саду эко-парка Diamante Eco Adventure. Получите практический опыт изготовления шоколада, заваривания кофе и отжима сока из сахарного тростника, одновременно узнавая о лекарственных травах и цветущих растениях вокруг вас.Прогуляйтесь по тенистым тропинкам сада, ведущим к типичной коста-риканской ферме – Casita. Познакомьтесь с историей и культурой жизни сельских жителей Коста-Рики в этом доме, воспроизводящем подлинный дизайн, стиль и материалы, которые использовались обычными фермерами почти 100 лет.
Затем среди пышной зелени ботанического сада вас познакомят с разнообразием местной флоры и фауны. Узнайте об истории происхождения какао и процессе его обработки — от сушки, обжарки и помола семян до создания шоколадной массы.
Далее вы узнаете о социальном, экономическом и политическом влиянии кофе в Коста-Рике. Внимательно посмотрите на органические кофейные растения парка, уникальные для провинции Гуанакасте. После этого наблюдайте традиционный способ заваривания кофе с помощью chorreador (фильтра для кофе).
Продолжите прогулку по тропинкам ботанического сада к органическому полю сахарного тростника. Узнайте у гида всё о сахарном тростнике в Коста-Рике. В завершение самостоятельно выжмите сок из сахарного тростника с помощью пресса и приготовьте свою собственную Agua Dulce (сладкую воду).
Включено в стоимость
ЭкскурсоводВход в эко-парк Diamante Eco Adventure
Демонстрация приготовления какао, кофе и сока из сахарного тростника