Highlights
- Delektuj się smakami mezcalu i czekolady podczas degustacji z przewodnikiem
- Dowiedz się więcej o tradycyjnych metodach produkcji mezcalu i czekolady
- Dowiedz się, jak różne odmiany agawy wpływają na smak mezcalu
- Podziwiaj panoramę Karaibów, gdy popołudnie ustępuje miejsca zachodowi słońca
- Zostań na kolację po degustacji i otrzymaj 10% zniżki na menu restauracji
Description
Rozpocznij swoją przygodę w Cacao Huasi na karaibskim wybrzeżu Kostaryki. Usiądź na tarasie z widokiem na ocean i podziwiaj panoramę Karaibów, gdy popołudnie ustępuje miejsca zachodowi słońca.
Spróbuj trzech starannie wybranych rzemieślniczych mezcali wraz z czekoladą „z drzewa do tabliczki” i kakao na różnych etapach fermentacji i przetwarzania. Odkryj, jak mezcal może całkowicie odmienić czekoladę, ujawniając ukryte nuty owoców tropikalnych, cytrusów, miodu, prażonych orzechów, kwiatów, karmelu lub przypraw. Z kolei czekolada zmiękcza i zmienia charakter mezcalu, ujawniając słodycz, mineralność, nuty ziołowe i niezwykłą głębię.
Dowiedz się, jak różne odmiany agawy wpływają na smak, jaką rolę odgrywają prażenie, fermentacja i destylacja oraz dlaczego ważne są tradycyjne metody produkcji. Dowiedz się, jak genetyka, terroir, fermentacja i prażenie kształtują smak oraz jak czekolada odzwierciedla drogę, jaką przebywa drzewo kakaowca.
Na zakończenie wieczoru zostań na kolację po degustacji. Skorzystaj z 10-procentowej zniżki na menu restauracji. To doskonała okazja, aby kontynuować wieczór przy starannie przygotowanych daniach z widokiem na Karaiby.
Includes
Degustacja mezcalu i czekolady z przewodnikiem
Trzy rzemieślnicze mezcale
Degustacja czekolady i kakao „od drzewa do tabliczki”
Panoramiczne widoki na ocean
10% zniżki na menu restauracji po degustacji
Woda niegazowana
Woda gazowana
Excludes
Kolacja po degustacji
Important Information
- Degustacja nie jest formalną lekcją, ale swobodną eksploracją.
Każde podniebienie jest inne; nie ma dobrych ani złych odpowiedzi.
Atrakcja odbywa się na karaibskim wybrzeżu Kostaryki. Po degustacji zostań na kolację lub zrelaksuj się na pokładzie, podziwiając zachód słońca nad Karaibami.
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
