Highlights
- Odkryj sztukę łączenia czekolady i wina podczas degustacji z przewodnikiem
- Posmakuj 3 win z Ameryki Południowej i czekoladek single-origin
- Dowiedz się, jak każde połączenie zmienia smak, aromat i teksturę
- Uzyskaj wgląd w proces od kakaowca po gotową tabliczkę
- Zaplanowane na zachód słońca. Zostań na kolację i otrzymaj 10% zniżki na nasze menu.
Description
W Cacao Huasi nasze Wine & Chocolate Pairing to zrelaksowana degustacja z przewodnikiem, która ma na celu pomóc Ci w głębszym odkrywaniu smaku. Łączymy trzy starannie wyselekcjonowane wina z czekoladą „z drzewa do tabliczki”, napojami kakaowymi i ziarnami kakaowca poddanymi różnym stylom fermentacji i przetwarzania.
Przygoda rozpoczyna się o **17:00**, w idealnym momencie, aby podziwiać zachód słońca nad Karaibami z naszego tarasu z widokiem na ocean. Gdy światło zmieni się nad zatoką, odkryjesz, jak zwolnienie tempa i skupienie uwagi mogą zmienić sposób, w jaki doświadczasz zarówno wina, jak i czekolady.
To nie jest formalne zajęcia z wina. To ciepła, ciekawa i smakowita przestrzeń, w której można odkrywać, jak czekolada zmienia się pod wpływem owoców, kwasowości, tanin, słodyczy, przypraw i tekstury.
Podczas wspólnej degustacji zaczniesz dostrzegać, jak wino może całkowicie odmienić czekoladę, wydobywając ukryte nuty jagód, kwiatów, cytrusów, karmelu, prażonych orzechów, ziemi, owoców tropikalnych lub przypraw. Niektóre połączenia są jasne i żywe. Inne stają się głębokie, bogate i powolne. Nie ma tu „prawidłowego” podniebienia – tylko ciekawość, rozmowa i przyjemność.
Położone na karaibskim wybrzeżu Kostaryki Cacao Huasi oferuje jedną z najbardziej charakterystycznych degustacji w Puerto Viejo, łącząc tropikalną kulturę kakao, widoki na ocean i odkrywanie czekolady z przewodnikiem.
Na zakończenie wieczoru możesz dołączyć do nas na kolację po degustacji. Goście, którzy zarezerwują tę atrakcję, otrzymają **10% zniżki na menu naszej restauracji**, co jest doskonałą okazją do dalszego odkrywania starannie przygotowanych potraw oraz smaków poznanych podczas degustacji. Zalecamy rezerwację stolika z wyprzedzeniem, zwłaszcza w szczycie sezonu.
Includes
Degustacja trzech win z Ameryki Południowej pod kierunkiem specjalisty
Czekoladki jednoodmianowe
Świeże, fermentowane i palone kakao
Dyskusja na temat smaku, aromatu, tekstury i równowagi
Woda niegazowana
Woda gazowana
Zachód słońca
Important Information
- Atrakcja jest odpowiednia dla entuzjastów wina, miłośników czekolady lub osób zainteresowanych zestawieniami dań i win
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
