Highlights
- ☕ Kawa z wyżyn i rodzajowy kakao. Przetwarzanie i degustacja.
- Słodka trzcina i tradycja Spróbuj świeżego soku z trzciny cukrowej i naszych słodyczy
- Kuchnia i życie na wsi. Naucz się robić tortille, empanadas i przygotowywać naturalne lekarstwa.
Description
Odkryj prawdziwe serce Monteverde – Cabeceras, położone przy drodze 606 – podczas przeżycia, które ma na celu połączenie Cię z najczystszą esencją Kostaryki. Zapraszamy Cię do odwiedzenia naszego rodzinnego gospodarstwa, z dala od masowej turystyki, gdzie tradycja jest żywa każdego dnia, a natura jest naszym największym nauczycielem.
Rozpoczniemy tę podróż zmysłów od odkrywania naszych upraw. W praktyczny i przyjemny sposób dowiesz się, jak zbiera się i przetwarza kawę z wyżyn, odkrywając tajemnice kryjące się za jej niezrównanym aromatem i smakiem. Następnie przejdziemy do tradycyjnego kakao, którego kulturowe znaczenie poznasz, a także dowiesz się, jak przekształcamy jego owoce w naturalne przysmaki. Nie mogło zabraknąć słodyczy naszej ziemi: poznasz proces przetwarzania trzciny cukrowej i skosztujesz jej świeżego, naturalnego soku.
Ale to doświadczenie najlepiej smakuje przy stole. Weźmiesz udział w warsztatach kuchni kreolskiej, podczas których własnoręcznie przygotujemy świeże tortille, empanadas i inne typowe potrawy, wykorzystując produkty z naszego gospodarstwa i świeże mleko z naszej hodowli. To wyjątkowa okazja, aby się uczyć, śmiać i spędzać czas przy ognisku, otoczeni zapachami, które są nieodłączną częścią kostarykańskiego domu.
Poznasz również moich rodziców, którzy zdradzą Ci sekret długiego życia – ponad 70 lat w pełni zdrowia i ciągłej pracy. W każdym zakątku poczujesz ciepło naszych ludzi i autentyczność spokojnego, szczęśliwego życia na wsi.
Na koniec zabierzesz ze sobą znacznie więcej niż tylko fotograficzne wspomnienia: zabierzesz ze sobą smak autentyczności, wiedzę o naszych korzeniach i satysfakcję z odwiedzenia tak magicznego miejsca, jak nasza społeczność Cabeceras, gdzie rodzą się wody i zachowana jest prawdziwa tożsamość gór. Przyjedź i przeżyj coś, co odżywi Twoją duszę i podniebienie!
Includes
Lokalny przewodnik przez cały czas trwania wycieczki
Spacer z przewodnikiem po społeczności wiejskiej
Poznaj sekret kawy rzemieślniczej – wyjaśnienia i degustacja
Kakao i degustacja dań przygotowanych według tradycyjnych przepisów
Degustacja słodyczy i produktów z trzciny cukrowej
Lekcja gotowania: przygotowanie i degustacja tortilli i empanad
Naturalna herbata ziołowa
Zwiedzanie rodzinnego gospodarstwa z przewodnikiem
Degustacja produktów z gospodarstwa
Bezpośredni kontakt z lokalną rodziną i producentami
Typowy kostarykański lunch (tylko w przypadku wybrania opcji z lunchem)
Excludes
Pamiątki i produkty z lokalnego sklepu (dostępne za dodatkową opłatą)
Pakowane kakao, ręcznie robione czekoladki i produkty pochodne
Kawa w torebkach na wynos
Rękodzieło, biżuteria i sztuczna biżuteria wykonana z nasion
Inne lokalne produkty dostępne w sklepie z pamiątkami
Tradycyjny lunch (wliczony w cenę tylko w przypadku wybrania opcji z lunchem)
Transport na miejsce atrakcji/z miejsca atrakcji (możemy pomóc w jego zorganizowaniu)
Zachęcamy do wspierania lokalnych przedsiębiorców poprzez zakup ich produktów podczas wizyty.
Napiwki dla przewodnika nie są wliczone w cenę
Important Information
- Zaleca się noszenie wygodnej odzieży i zamkniętego obuwia do chodzenia po gospodarstwie i wiejskich szlakach.
Weź ze sobą krem z filtrem przeciwsłonecznym, środek odstraszający owady i butelkę na wodę wielokrotnego użytku.
Atrakcja odbywa się na obszarze wiejskim, dlatego niektóre miejsca mogą być nierówne.
Odpowiednie dla wszystkich grup wiekowych, ale do pokonywania krótkich dystansów zalecana jest podstawowa sprawność fizyczna.
Z wyprzedzeniem poinformuj nas o wszelkich ograniczeniach żywieniowych lub alergiach.
W momencie dokonywania rezerwacji potwierdź, czy chcesz dodać lunch.
Transport nie jest wliczony w cenę, ale możemy pomóc Ci go zorganizować.
Atrakcja zależy od warunków pogodowych; w przypadku burzy niektóre zajęcia są dostosowywane, a jeśli zostanie odwołana z powodu złej pogody, otrzymasz zwrot pieniędzy lub termin wycieczki zostanie zmieniony.
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
