Highlights
- Oppdag kunsten å kombinere sjokolade og vin i en guidet smaking
- Nyt tre sydamerikanske viner og single-origin-sjokolade
- Utforsk hvordan hver kombinasjon endrer smak, aroma og tekstur
- Få innsikt i reisen fra kakaotreet til den ferdige sjokoladebaren
- Tidsbestemt til solnedgang. Bli værende til middag og få 10 % rabatt på menyen vår.
Description
Hos Cacao Huasi er vår Wine & Chocolate Pairing en avslappet guidet smaking som er utformet for å hjelpe deg med å oppfatte smak på en dypere måte. Vi kombinerer tre nøye utvalgte viner med sjokolade fra tre til bar, kakaodrikker og kakaobønner fra ulike gjærings- og prosesseringsstiler.
Opplevelsen begynner kl. **17.00**, perfekt timet for å nyte solnedgangen over Karibia fra terrassen vår med utsikt over havet. Etter hvert som lyset endrer seg over bukten, vil du oppdage hvordan det å ta det rolig og være oppmerksom kan forandre måten du opplever både vin og sjokolade på.
Dette er ikke et formelt vinkurs. Den er varm, nysgjerrig og deilig – et rom for å utforske hvordan sjokolade endres med frukt, syrlighet, tanniner, sødme, krydder og tekstur.
Når vi smaker sammen, vil du begynne å legge merke til hvordan vin kan forvandle sjokolade fullstendig, og bringe frem skjulte noter av bær, blomster, sitrus, karamell, ristede nøtter, jord, tropiske frukter eller krydder. Noen kombinasjoner føles lyse og livlige. Andre blir dype, fyldige og langsomme. Det finnes ingen «riktig» smak her – bare nysgjerrighet, samtale og glede.
Cacao Huasi ligger ved Costa Ricas karibiske kyst og tilbyr en av Puerto Viejos mest særegne smaksopplevelser, som kombinerer tropisk kakaokultur, utsikt over havet og guidet sjokoladeutforskning.
For å fullende kvelden er du velkommen til å bli med oss på middag etter prøvesmakingen. Gjester som bestiller denne opplevelsen, får **10 % rabatt på restaurantmenyen vår**, noe som gjør det til den perfekte muligheten til å fortsette å utforske nøye tilberedt mat sammen med smakene du har oppdaget under prøvesmakingen. Vi anbefaler at du reserverer bord på forhånd, spesielt i høysesongen.
Includes
Guidet smaking av tre sydamerikanske viner
Sjokolade av én type
Frisk, gjæret og brent kakao
Diskusjon om smak, aroma, tekstur og balanse
Vanndrikke uten kullsyre
Mineralvann
Solnedgang
Important Information
- Opplevelsen passer for vinentusiaster, sjokoladeelskere eller de som er nysgjerrige på matkombinasjoner
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
