Snackfood, costaricansk stil
Folk sier de ville fly hit bare for å spise en, og deretter fly hjem glade
Når venner og familie besøker meg i Costa Rica, er det alltid morsomt å ta dem med til dagligvarebutikken, og se uttrykket deres mens de skanner gangene etter kjente varer. Mens erfarne reisende er vant til å prøve nye ting, får jeg mange kommentarer fra besøkende som skulle ønske de hadde visst at deres favorittsnacks ikke er lett tilgjengelig i Costa Rica. En del av en flott ferie er å prøve nye ting. Hvorfor skulle dette være annerledes når det gjelder mat og snacks?
Til tross for en mengde deilige restauranter i Costa Rica, er sannheten at Ticos elsker å snakke og nyte de samme smaksopplevelsene som resten av verden. Vanligvis finnes det et produkt som ligner på din favorittsnack, men som bare har et annet navn og skjuler seg i ukjent emballasje. Ta Doritos for eksempel. Du kan noen ganger finne disse fantastiske smågodtene i de større kjedebutikker, men du vil ha vansker med å finne dem på bensinstasjoner og de små abestadorene som ligger i de mindre strand- og fjelldistriktene. Ikke fortvil! Du kan fortsatt få en lignende smak i hver hjørne av Costa Rica ved å ta med deg en pose Picoritas eller Bravos. Selvfølgelig smaker ikke mange ting så godt som Doritos, men disse to alternativene vil definitivt fylle tomrommet etter de smaksrike tortillachipsene. En annen favoritt som jeg vil nevne er Menitos extra queso. Disse Cheeto-lignende ostepuffene er rett og slett helt fantastiske og så osteaktige at fingrene dine får små oransje afroer når du dykker lenger og lenger ned i posen.
Når det kommer til småkaker, kjenner costaricanerne virkelig sitt stoff og har perfeksjonert kunsten å blande mel og sukker sammen når de baker. Jeg kunne listet mange merker av småkaker som er eksepsjonelle, men la oss holde oss til de store tre; Mantequilas, Marias og Chilky Blaks. Selv om alle disse er fremragende etter min mening, tar Chilky Blaks "kaken" med et hav. De blåser tradisjonelle amerikanske favoritter som Oreos ut av vannet.
Videre til isbarene og sandwichene! Det finnes ingen bedre måte å kjøle seg ned på i det varme Costa Rica været enn med en iskrem. Spør nesten hvem som helst som har tilbrakt tid i Costa Rica om Trits, og du vil ofte høre det stønnet assosiert med ren tilfredshet etter å ha tatt det første bitet. Trits er selve definisjonen av costaricansk junk food som ingen annen junk food. Se for deg en fuktig havrekjeks fylt med vaniljeis og deretter dekket med sjokoladesaus. Jeg har hørt folk si at de ville fly til Costa Rica bare for å spise en, og så fly hjem lykkelige uten å ha gjort noe annet. De er bare så gode. For de som ikke liker Trits (de må sjekke hodene sine) er det den super sjokoladete Mmmiio. Dette er vaniljeis, peanøtter og tonnevis av karamell pakket inn i en sjokoladehylse. De er ikke så gode som Trits, men ikke dårlige for en forandring.
Det er mange andre fantastiske junk food-goder å få mens man er i Costa. Listen fortsetter og fortsetter. Prøv Japones nøtter, Guayabitas, Albaratos, Cajetas, Choco Mente og mer. Den gode nyheten er at de fleste av produktene jeg nevnte ovenfor er relativt rimelige, så hvis du ikke liker det, gi det til noen andre og prøv igjen. Følg med på vår neste matartikkel som dekker gatekjøkkenmat som ceviche, pipas, bakervarer og ferske frukter. God snacks.
