サマラ：地元シェフによるガイド付き料理教室

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サマラで地元シェフとコスタリカ料理をマスター。3時間の実習クラスで伝統料理とユニークなジュースを作りましょう。

Highlights

コスタリカの伝統料理を作る喜びを味わう
料理に深いルーツを持つ情熱的な地元シェフ、ホルヘから学ぶ
3時間の没頭型クラスで体験クッキング
特製ジュースなど、コスタリカ料理ならではの味を楽しむ
作った料理と新しい調理技術をお持ち帰りください。

Description

コスタリカ料理の豊かな風味を、サマラでの料理教室で体験してみませんか。情熱的な地元のシェフ、ホルヘと一緒に、エンパナーダ、プラタノ、ピカディージョ・デ・ガロ、フリホーレス・モリードス、タマレスなどの伝統料理の作り方を学びましょう。ベジタリアンの方も、そうでない方も、どなたでもお楽しみいただけます。料理の旅は、ホルヘが家族から料理を教わった子供時代の話をするところから始まります。お米の炊き方などの基本をマスターすることから始まり、スパイスやアロマのバランスなど、より複雑なテクニックへと進みます。この3時間のコースは、単に料理をするだけでなく、地元の文化や伝統にどっぷりと浸かることができます。 - はじめにホルヘに会い、これから作る料理の概要を学びます。 - 調理実習：ホルヘの指導の下、コスタリカの伝統料理とユニークなジュースを作ります。 - 試飲会：出来上がった料理を試食し、残った料理は持ち帰ることができます。このコースは、食事制限のある方を含め、どなたでも参加できるようにデザインされています。コスタリカ料理への理解を深め、友人や家族に感動を与える新しいスキルを身につけて、料理の冒険を終えましょう。