タマリンド：伝統料理教室

Highlights

• 地元の家庭の台所でティコ文化に浸る
• 伝統的な調理法とその背景にある物語を学ぶ
• 地元の人のように食べる：家庭料理を味わう
• 伝統、ライフスタイル、料理についてホストと分かち合う
• ヘルシーなウェルカムドリンクをサプライズで楽しむ

Description

料理に積極的に参加したい方でも、観察と味わいを重視する方でも、ご自身のペースで参加いただけます。コスタリカの料理の裏側で地元の人々がどのように働いているかを体験してください。 この没入型体験では、新鮮なグリーンバナナのセビーチェ、ガロ・ピント（米と豆の風味豊かなブレンド）、または甘いプランタンのエンパナーダなど、伝統的な料理の調理を体験できます。材料には、熟したプランテイン、クラントロやアナトなどの地元のハーブ、コスタリカの黒豆、米、新鮮なマンダリン柑橘類など、すべて近隣の農場や市場から調達した素材を使用します。 調理を通じて、これらの素材の文化的・栄養的な意義と、健康的でバランスの取れたライフスタイル「プラ・ビダ」を反映していることを発見できます。 料理が完成したら、キッチン隣の温かいオープンエアのダイニングエリアで、お召し上がりいただけます。この座り心地の良いスペースでは、共有される物語の温かさ、調理過程の眺め、そして本物のローカルな宴の味わいを堪能できます。 コスタリカの魂を、一口ずつ味わう準備をしましょう。

Includes

家庭用キッチン 調理器具 ウェルカムドリンク 伝統的な3コースディナー 英語とスペイン語を話すシェフ

Easy cancellation

24 時間前までのキャンセルは全額返金されます