Highlights
- Prepara il tuo cioccolato, dai semi di cacao fino alla creazione delle tavolette di cioccolata, in un laboratorio pratico
- Degusta il cacao nelle varie fasi del processo, da fresco a tostato
- Scopri la storia e la trasformazione del cacao a Puerto Viejo
- Goditi un infuso di cacao e porta a casa il cioccolato che hai preparato
- Approfitta di un'esperienza per piccoli gruppi con attenzione personalizzata
Description
Inizia la tua esperienza con un'introduzione sulla pianta di cacao e sul viaggio che ogni fava compie per diventare una barretta di cioccolato. Scopri le diverse fasi del processo artigianale, dal cacao fresco (quando è di stagione) e dalle fave fermentate ed essiccate alla tostatura, alla sgusciatura, alla macinazione e alla produzione finale del cioccolato.
A differenza di una semplice degustazione, partecipa attivamente alla produzione, imparando le tecniche tradizionali mentre realizzi la tua creazione. Assaggia diverse presentazioni di cacao e goditi una cioccolata calda mentre aspettiamo che le nostre barrette di cioccolato siano pronte.
Al termine del laboratorio, porta a casa il cioccolato che hai preparato come souvenir di questa attività educativa e sensoriale, ideale per coloro che vogliono comprendere la vera origine del cioccolato vivendo un'esperienza autentica a Puerto Viejo.
Includes
Laboratorio pratico di lavorazione del cioccolato
Tutti gli ingredienti e l'attrezzatura
Degustazioni guidate di cacao e cioccolato
Cioccolata calda
Acqua potabile
Approfitta del 10% di sconto su tutti gli acquisti di cibo effettuati lo stesso giorno.
Excludes
Trasporto al punto d'incontro
Cibo e bevande extra
Spese personali
Mance
Important Information
- Conferma immediata al momento della prenotazione.
Non è accessibile alle sedie a rotelle.
Sono ammessi animali di servizio.
I neonati devono viaggiare seduti in braccio a un adulto.
Gruppo massimo di 18 partecipanti.
Il cacao fresco è disponibile solo durante la sua stagione.
Easy cancellation
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
