Highlights
- ☕ Caffè d'altura e cacao ancestrale. Lavorazione e degustazione.
- Canna da zucchero e tradizione Assaggia il succo di canna da zucchero fresco e i nostri dolci
- Cucina e vita rurale. Impara a preparare tortillas, empanadas e rimedi naturali.
Description
Scopri il vero cuore di Monteverde: Cabeceras, situata sulla Ruta 606, in un'esperienza pensata per farti entrare in contatto con l'essenza più pura della Costa Rica. Lontano dal turismo di massa, ti invitiamo a visitare la nostra azienda agricola di famiglia, dove la tradizione si vive giorno dopo giorno e dove la natura è la nostra più grande maestra.
Inizieremo questo viaggio sensoriale esplorando le nostre coltivazioni. Imparerai in modo pratico e divertente come viene raccolto e lavorato il caffè d'altura, scoprendo i segreti del suo aroma e del suo sapore incomparabili. Proseguiremo con il cacao ancestrale, di cui comprenderai l'importanza culturale e il modo in cui trasformiamo il frutto in prelibatezze naturali. Non poteva mancare la dolcezza della nostra terra: scoprirai il processo di lavorazione della canna da zucchero e assaggerai il suo succo fresco e naturale.
Ma l'esperienza si gusta meglio a tavola. Parteciperai a un laboratorio di cucina creola in cui, con le tue stesse mani, prepareremo tortillas appena fatte, empanadas e altri piatti tipici utilizzando i prodotti dell'azienda agricola e il latte fresco del nostro allevamento. È un'occasione unica per imparare, ridere e condividere momenti intorno al fuoco e agli odori che caratterizzano la casa costaricana.
Incontrerai anche i miei genitori, che ti sveleranno il segreto per vivere più di 70 anni continuando a lavorare in ottima salute. In ogni angolo sentirai il calore della nostra gente e l'autenticità di una vita rurale tranquilla e felice.
Alla fine, porterai con te molto più che ricordi fotografici: porterai con te il sapore dell'autenticità, la conoscenza delle nostre radici e la soddisfazione di aver visitato un luogo magico come la nostra comunità di Cabeceras, dove nascono le acque e si conserva la vera identità della montagna. Vieni a vivere un'esperienza che nutre l'anima e il palato!
Includes
Guida locale per tutta la durata del tour
Passeggiata guidata nella comunità rurale
Esperienza del caffè artigianale con spiegazione e degustazione
Esperienza sul cacao con degustazione di ricette tradizionali
Degustazione di dolci e prodotti a base di canna da zucchero
Lezione di cucina: preparazione e degustazione di tortillas ed empanadas
Tisana alle erbe naturali
Tour guidato di un'azienda agricola a conduzione familiare
Degustazioni di prodotti dell'azienda agricola
Interazione diretta con la famiglia locale e i produttori
Pranzo tipico costaricano (solo se si seleziona l'opzione con pranzo)
Excludes
Souvenir e prodotti del negozio locale (disponibili a un costo aggiuntivo)
Cacao confezionato, cioccolatini artigianali e prodotti derivati
Sacchetti di caffè da asporto
Artigianato, gioielli e bigiotteria realizzati con semi
Altri prodotti locali disponibili nel negozio di souvenir
Pranzo tipico (incluso solo se si seleziona l'opzione con pranzo)
Trasporto da/per l'esperienza (possiamo aiutarti a organizzarlo)
Ti invitiamo a sostenere gli imprenditori locali acquistando i loro prodotti durante la tua visita.
Mance per la guida non incluse
Important Information
- Si consiglia di indossare abiti comodi e calzature chiuse per camminare nella tenuta e sui sentieri rurali
Porta con te crema solare, repellente e una borraccia riutilizzabile
L'esperienza si svolge in una comunità rurale, pertanto alcune aree potrebbero presentare irregolarità
Adatta a tutte le età, ma si consiglia una condizione fisica di base per percorrere brevi distanze a piedi
Comunica in anticipo eventuali restrizioni alimentari o allergie
Conferma se desideri includere il pranzo al momento della prenotazione
Il trasporto non è incluso, ma possiamo aiutarti a organizzarlo
L'esperienza dipende dalle condizioni meteorologiche; in caso di temporale, alcune attività vengono modificate; se viene annullata a causa del maltempo, il denaro viene rimborsato o la data del tour viene modificata
Easy cancellation
Cancella fino a 24 ore prima per ricevere un rimborso completo
