Highlights
- Plongez dans la culture tico dans notre cuisine locale.
- Découvrez les techniques culinaires traditionnelles et les histoires qui les sous-tendent.
- Mangez comme un local : savourez un dîner fait maison
- Échangez avec votre hôte sur les traditions, le mode de vie et la cuisine.
- Profitez d'une boisson de bienvenue saine et surprenante
Description
Que vous soyez un passionné ou que vous préfériez observer et savourer, vous êtes invité à participer à votre rythme tout en découvrant comment les habitants travaillent dans les coulisses de la cuisine costaricaine.
Cette expérience immersive vous invite à préparer des plats traditionnels tels que le ceviche de bananes vertes fraîches, le gallo pinto (un mélange savoureux de riz et de haricots) ou les empanadas de bananes plantains sucrées. Les ingrédients comprennent des bananes plantains mûres, des herbes locales telles que le culantro et l'anato, des haricots noirs du Costa Rica, du riz et des mandarines fraîchement pressées, tous provenant de fermes et de marchés locaux.
Tout en cuisinant, vous découvrirez l'importance culturelle et nutritionnelle de ces ingrédients et comment ils reflètent le mode de vie sain et équilibré connu sous le nom de « Pura Vida ».
Une fois votre repas prêt, vous serez invité à le déguster dans une salle à manger confortable en plein air, à côté de la cuisine. Cet espace assis offre la chaleur des histoires partagées, une vue sur le processus de cuisson et les saveurs d'un véritable festin local.
Préparez-vous à cuisiner, à créer des liens et à savourer l'âme du Costa Rica, une bouchée à la fois.
Includes
Cuisine locale
Ustensiles de cuisine
Boisson de bienvenue saine
Dîner traditionnel à 3 plats
Chef local parlant anglais et espagnol
Easy cancellation
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral
