Puntarenas: Costa Ricalainen kokkikoulu paikallisen kanssa

Highlights

• Opi jokaisen ruokalajin taustalla olevat tarinat ja perinteet
• Nauti rennosta ja sosiaalisesta elämyksestä pöydän ääressä muiden matkailijoiden kanssa
• Maistele Costa Rican suosikkiruokia alkupaloista jälkiruokaan, mukaan lukien paikallinen juoma
• Laita ruokaa paikallisen isännän seurassa ja opi Costa Rican ruokakulttuurista
• pienryhmä paikallisessa kodissa

Description

Liity paikallisen isäntäsi seuraan Puntarenasissa rennolle 3 tunnin kokkikurssille, jonka keskiössä ovat costaricalaiset juomat, suolaiset pikkupalat, tuoreet hedelmät ja makea lopetus. Aloita tervetuliaisjuomalla ja siirry sitten käytännön harjoitukseen, jossa valmistat ja maistat ruokia, jotka ovat saaneet innoituksensa makuista, joista paikalliset nauttivat kotona ja ystävien kanssa. Kun kokkaat, isäntäsi selittää kunkin ruoan taustalla olevan kulttuurikontekstin ja sen, miten nämä maut sopivat Costa Rican Tyynenmeren rannikon arkeen. Tunnelma on rento ja kutsuva, ja sinulla on aikaa esittää kysymyksiä, vertailla makuja ja nauttia Puntarenasin henkilökohtaisemmasta puolesta. Ruokalista voi vaihdella hieman kausiluonteisen saatavuuden mukaan. Mikä tekee tästä aktiviteetista ainutlaatuisen? Tätä elämystä muovaavat Puntarenasin sijainti Tyynenmeren keskiosassa ja Costa Rican alueellinen ruokakulttuuri. Paikallinen isäntä opastaa sinua rennolla, kodinomaisella kurssilla, jossa juomat, suolaiset pikkupurtavat, hedelmät ja makeiset yhdistyvät kunkin maistiaisruoan taustalla oleviin tarinoihin ja perinteisiin. Elämys tuntuu paikalliselta ja sosiaaliselta, ja se perustuu jokapäiväisiin makuihin, joista ihmiset nauttivat Costa Rican rannikolla. Esimerkkiruokalista: 1. Fresco de cas, perinteinen juoma, joka on valmistettu 'casista', Costa Rican kotoperäisestä hedelmästä (juo niin paljon kuin haluat) 2. Ceviche, sitruunalla ja paikallisilla mausteilla marinoitu raaka kala 3. Patacones, paistettuja vihreitä keittobanaaneja, jotka tarjoillaan perinteisten päällysteiden kera. 4. Casado con Pescado en salsa tropical, tyypillinen costaricalainen ateria, jossa on riisiä, papuja, muhennosta, salaattia ja kalafileetä 5. Riisi: costaricalaistyylinen valkoinen riisi valkosipulilla, sipulilla ja korianterilla 6. Picadillo de chayote, haudutettua ja kuutioitua chayotetta, porkkanaa ja maissia 7. Uudelleenpaistetut pavut, keitetyt ja hyvin maustetut pavut, jotka on murskattu tahnaksi 8. Kaalisalaatti, erikoisresepti, jossa yhdistyvät kaali, lime, tomaatti ja kurkku 9. Pescado en salsa tropical, paahdettua paikallista kalaa, jonka päällä on hapanimelää maracuyá-kastiketta 10. Maduros en Gloria, makeita kypsiä banaaneja, jotka on kypsennetty hunajassa ja maidossa ja joiden päällä on kanelia ja costaricalaista kaakaota

Includes

Opastettu kokkikurssi paikallisen isännän kanssa Kaikki kokkikurssin ja siinä valmistettavien ruokien raaka-aineet Paikalliset juomat sisältyvät hintaan Jälkiruoka sisältyy hintaan Sisältää veden Kulttuurisia selityksiä koko elämyksen ajan Rento pienryhmätilaisuus paikallisessa kodissa

Excludes

Nouto- ja paluukuljetus hotellille Lisäruoat tai -juomat, joita ei ole mainittu Henkilökohtaiset kulut Tipit ja juomarahat

Important Information

• Tämä on käytännönläheinen ruoanlaittoelämys paikallisessa kodissa, ei ravintolavierailu. Tarkka tapaamispaikka ilmoitetaan varauksen jälkeen. Ilmoitathan meille etukäteen ruokavaliorajoituksista, allergioista tai alkoholiin liittyvistä toiveista. Vieraille, jotka eivät juo alkoholia, voidaan valmistaa alkoholittomia versioita juomista.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen