Highlights
- Descubre el arte de maridar chocolate y vino en una degustación guiada
- Saborea 3 vinos sudamericanos y chocolates de origen único
- Descubre cómo cada maridaje cambia el sabor, el aroma y la textura
- Descubre el proceso desde el árbol de cacao hasta la tableta terminada
- Programado para el atardecer. Quédate a cenar y recibe un 10 % de descuento en nuestro menú.
Description
En Cacao Huasi, nuestro maridaje de vino y chocolate es una relajada degustación guiada diseñada para ayudarte a percibir el sabor de una manera más profunda. Combinamos tres vinos cuidadosamente seleccionados con chocolate «del árbol a la tableta», bebidas de cacao y granos de cacao de diferentes fermentaciones y estilos de procesamiento.
La experiencia comienza a las **17:00**, perfectamente programada para disfrutar del atardecer sobre el Caribe desde nuestra terraza con vistas al océano. A medida que la luz cambie en la bahía, descubrirás cómo reducir la velocidad y prestar atención puede transformar la forma en que disfrutas tanto del vino como del chocolate.
Esta no es una clase de vino formal. Es cálida, curiosa y deliciosa: un espacio para explorar cómo cambia el chocolate con la fruta, la acidez, los taninos, el dulzor, las especias y la textura.
Mientras degustamos juntos, comenzarás a notar cómo el vino puede transformar por completo el chocolate, haciendo aflorar notas ocultas de bayas, flores, cítricos, caramelo, frutos secos tostados, tierra, frutas tropicales o especias. Algunos maridajes resultan alegres y animados. Otras se vuelven profundas, ricas y lentas. Aquí no hay un paladar «correcto», solo curiosidad, conversación y placer.
Situado en la costa caribeña de Costa Rica, Cacao Huasi ofrece una de las experiencias de degustación más singulares de Puerto Viejo, combinando la cultura tropical del cacao, las vistas al océano y la exploración guiada del chocolate.
Para completar la velada, puedes unirte a nosotros para cenar después de la maridaje. Los huéspedes que reserven esta experiencia recibirán **un 10 % de descuento en el menú de nuestro restaurante**, lo que la convierte en la oportunidad perfecta para seguir explorando platos cuidadosamente preparados junto con los sabores que hayas descubierto durante la degustación. Te recomendamos que reserves mesa con antelación, sobre todo en temporada alta.
Includes
Degustación guiada de tres vinos sudamericanos
Bombones de origen único
Cacao fresco, fermentado y tostado
Debate sobre sabor, aroma, textura y equilibrio
Agua sin gas
Agua con gas
Atardecer
Important Information
- La experiencia es adecuada para los amantes del vino, los amantes del chocolate o aquellos interesados en los maridajes
Easy cancellation
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo
