Highlights
- Entdecke die Kunst der Kombination von Rum und Schokolade in Puerto Viejo
- Erfahre mehr über die Geschichte von Rum und Schokolade in der Karibik
- Genieße 4 Premium-Rums mit handgefertigten Bean-to-Bar-Pralinen
- Genieße eine geführte Verkostung in einer kleinen Gruppe im Cacao Huasi
- Genieße den Sonnenuntergang über der Karibik, während du nippen und genießen kannst
Description
Verbringe einen Abend damit, herauszufinden, warum Rum und Schokolade seit Jahrhunderten zusammen genossen werden. Diese geführte Verkostung findet in einer intimen Atmosphäre in kleinen Gruppen im Cacao Huasi in Puerto Viejo statt und erkundet zwei der ikonischsten Produkte der Karibik durch Geschmack, Geschichte und Gespräche.
Beginne mit einer kurzen Einführung in den Rum und erfahre, wie er aus Zuckerrohr hergestellt wird, wie die Reifung seinen Charakter verändert und welche Geschichte seinen Platz in der gesamten Karibik geprägt hat. Danach geht es um Schokolade: Du erfährst mehr über die Ursprünge des Kakaos, wie Schokolade ihre bemerkenswerte Geschmacksvielfalt entwickelt und warum sie zu einem der faszinierendsten Lebensmittel der Welt geworden ist.
Mit diesem Hintergrundwissen beginnt die Verkostung. Genieße im Laufe von 1,5 Stunden vier sorgfältig ausgewählte Premium-Rums, jeweils gepaart mit handgefertigter Bean-to-Bar-Schokolade aus dem Cacao Huasi. Jede Kombination wird Schritt für Schritt präsentiert: zuerst der Rum allein, dann die Schokolade und schließlich beide zusammen.
Entdecken Sie bei jeder Kombination, wie sich die Aromen gegenseitig beeinflussen. Noten, die verborgen schienen, werden plötzlich offensichtlich. Ein trockener Rum kann Noten von Vanille oder Karamell enthüllen. Eine helle, fruchtige Schokolade kann tiefer und reichhaltiger werden, wenn sie zusammen mit einer gereiften Spirituose verkostet wird. Jede Kombination erzählt eine andere Geschichte und lädt Sie ein, innezuhalten, zu vergleichen und zu erkunden.
Anstatt dir einfach nur Getränke und Schokolade zu servieren, wirst du durch die Verkostung geführt und erfährst, wie Süße, Säure, Bitterkeit, Aroma, Textur und Abgang zusammenwirken, um völlig neue Geschmackserlebnisse zu schaffen. Es sind keine Vorkenntnisse über Rum oder Schokolade erforderlich. Egal, ob du ein Enthusiast bist oder einfach nur neugierig, das Erlebnis ist so gestaltet, dass es entspannt, gesprächsorientiert und zugänglich ist, mit zahlreichen Möglichkeiten, Fragen zu stellen und Beobachtungen auszutauschen.
Die Rum- und Schokoladenverkostung findet jeden Abend um 17:30 Uhr auf der oberen Terrasse des Cacao Huasi mit Blick auf die Karibik statt. Genieße während der Verkostung den Blick auf den Sonnenuntergang, für den Cacao Huasi bekannt geworden ist. Dies macht es zu einer der unvergesslichsten Möglichkeiten, den Tag in Puerto Viejo ausklingen zu lassen.
Bleibe nach dem Erlebnis zum Abendessen im Restaurant, wo die Speisekarte frische karibische Aromen mit vielen veganen, vegetarischen und glutenfreien Optionen feiert.
Includes
Führung mit Rum- und Schokoladenverkostung
Vier Premium-Rum-Kostproben
5 handgemachte „Bean-to-Bar“-Pralinen
Blick auf den Sonnenuntergang vom Deck
Stilles Wasser und Mineralwasser
Kakaobohnen, Kakaonibs und Früchte
Important Information
- Es sind keine Vorkenntnisse über Rum oder Schokolade erforderlich
Das Erlebnis ist entspannt, gesprächsorientiert und zugänglich gestaltet
Viele Gelegenheiten, Fragen zu stellen und Beobachtungen zu teilen
Perfekt für Paare, Freunde, Alleinreisende und alle, die einen unvergesslichen Abend verbringen möchten
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
