Highlights
- Genieße die Aromen von Mezcal und Schokolade bei einer geführten Verkostung
- Erfahre mehr über die traditionellen Produktionsmethoden von Mezcal und Schokolade
- Erfahre, wie verschiedene Agavensorten den Geschmack von Mezcal beeinflussen
- Genieße den Panorama-Ausblick auf die Karibik, während der Nachmittag dem Sonnenuntergang weicht
- Bleibe nach der Verkostung zum Abendessen und erhalte 10 % Rabatt auf das Restaurantmenü
Description
Beginne dein Erlebnis im Cacao Huasi an der Karibikküste von Costa Rica. Nimm auf der Terrasse mit Meerblick Platz und genieße den Panorama-Ausblick auf die Karibik, während der Nachmittag dem Sonnenuntergang weicht.
Probiere drei sorgfältig ausgewählte handwerkliche Mezcals sowie Schokolade vom Baum bis zur Tafel und Kakao in verschiedenen Stadien der Fermentation und Verarbeitung. Entdecke, wie Mezcal Schokolade völlig verändern kann und verborgene Noten von tropischen Früchten, Zitrusfrüchten, Honig, gerösteten Nüssen, Blumen, Karamell oder Gewürzen enthüllt. Im Gegenzug mildert und verändert die Schokolade den Charakter des Mezcals und enthüllt Süße, Mineralität, Kräuternoten und eine bemerkenswerte Tiefe.
Erfahre, wie verschiedene Agavensorten den Geschmack beeinflussen, welche Rolle Röstung, Fermentation und Destillation spielen und warum traditionelle Herstellungsmethoden wichtig sind. Erfahren Sie, wie Genetik, Terroir, Fermentation und Röstung den Geschmack prägen und wie Schokolade die Reise des Kakaobaums festhält.
Um deinen Abend abzurunden, bleibe nach der Verkostung zum Abendessen. Profitiere von 10 % Ermäßigung auf die Speisekarte des Restaurants – die perfekte Gelegenheit, den Abend mit sorgfältig zubereiteten Speisen mit Blick auf die Karibik fortzusetzen.
Includes
Geführte Mezcal- und Schokoladenverkostung
Drei handgefertigte Mezcals
Schokolade vom Baum bis zur Tafel und Kakaoverkostung
Panoramablick auf das Meer
10 % Rabatt auf das Restaurantmenü nach der Verkostung
Stilles Wasser
Sprudelwasser
Excludes
Abendessen nach der Verkostung
Important Information
- Die Verkostung ist kein formeller Kurs, sondern eine entspannte Erkundung.
Jeder Gaumen ist anders; es gibt keine richtigen oder falschen Antworten.
Die Entdeckung findet an der Karibikküste Costa Ricas statt. Bleibe nach der Verkostung zum Abendessen oder entspanne dich auf der Terrasse, während die Sonne über der Karibik untergeht.
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
