Highlights
- Erkunde mit einem ortskundigen Guide eine Kakao-Plantage mit großer Artenvielfalt in der Nähe von Uvita
- Erfahre mehr über die Kulturgeschichte des Kakaos in Costa Rica
- Probiere Kakao in verschiedenen Stadien des Prozesses, von der Bohne bis zur Schokolade
- Mahle gerösteten Kakao mit einem traditionellen Steinmetat
- Bereite dein eigenes Schokoladengetränk zu und genieße es am Ende der Tour
Description
Beginne mit einem Spaziergang durch die Plantage, während dein Guide dich mit der Kakaopflanze und der tropischen Umgebung, in der sie wächst, vertraut macht. Erfahren Sie, wie Kakao angebaut und geerntet wird, und entdecken Sie, warum er seit Generationen eine wichtige kulturelle Rolle in Costa Rica spielt.
Verfolge den Prozess der Kakaoherstellung Schritt für Schritt und probiere, wie sich sein Geschmack und sein Aroma in den verschiedenen Phasen wie Fermentation, Trocknung, Röstung und Mahlen verändern. Dann nehmen Sie selbst am Prozess teil.
Mahlen Sie gerösteten Kakao von Hand mit einem traditionellen Steinmetat und erleben Sie eine Technik, die seit Generationen angewendet wird. Erfahre mehr über die Traditionen, Geschichten und kulturellen Praktiken rund um den Kakao, während du die Bohnen in Schokolade verwandelst.
Beende das Erlebnis, indem du dein eigenes frisch zubereitetes Schokoladengetränk zubereitest und genießt.
Includes
Geführte Tour auf einer Kakaoplantage
Kakaoverkostung in verschiedenen Produktionsstadien
Praktische Übung: traditionelles Mahlen von Kakao
Aktivität zur Schokoladenzubereitung
Frisch zubereiteter Kakao
Excludes
Transport zur und von der Plantage
Speisen
Trinkgeld nicht im Preis inbegriffen
Important Information
- Ein kurzer Spaziergang durch die Plantage ist erforderlich
Das Erlebnis findet in einer natürlichen Umgebung im Freien statt
Familienfreundlich
Es finden Touren um 9:00 und 14:00 Uhr statt
Die Abfahrt um 14:00 Uhr ist die letzte Tour des Tages
Easy cancellation
Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung
