Bijagua: Workshop zum Kochen nach alten Traditionen

Alajuela Province, Costa Rica



Ancestral Kochtour, bei der du die Erfahrung der Zubereitung von Produkten aus Mais kennenlernst. Sie werden den Prozess von der Zubereitung des Teigs bis zum Kochen einer Tortilla auf einem Holzfeuer durchlaufen.

Highlights

  • Traditionelle Küche
  • Verarbeitung von Maisprodukten
  • Genieße und lerne, Essen zuzubereiten, das sie selbst genießen können.

Description

In der Hitze des Feuers nehmen die Teilnehmer eine einzigartige Erfahrung mit, die sie anfassen, riechen und schmecken können. Gleichzeitig lernen sie auf spielerische Art und Weise etwas über die Bedeutung von Mais und seiner Verarbeitung für die Ernährung und die Entwicklung der alten Zivilisationen. Sie sehen nicht nur die Zubereitung von Produkten aus Mais, sondern können auch mit ihren eigenen Händen eine Tortilla aus Mais herstellen. Sie werden ihre eigene Tortilla mit einem exquisiten, handwerklich hergestellten Käse probieren können, der von den Besitzern des Anwesens zubereitet wird. Die Erinnerung daran, wie unsere Vorfahren lebten und wie sie ihr Essen zubereiteten, ist Teil dieser Tour - ein unvergessliches Erlebnis.

Includes

Zutaten Küchengeräte Getränk Zertifizierter Leitfaden

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung

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