Highlights
- Udforsk en kakaoplantage med stor biodiversitet nær Uvita med en lokal guide
- Lær om kakaos kulturhistorie i Costa Rica
- Smag på kakao på de forskellige stadier af processen, fra bønne til chokolade
- Mal ristet kakao med en traditionel stenkværn
- Lav din egen chokoladedrik, og nyd den i slutningen af turen
Description
Start med en gåtur gennem plantagen, mens din guide introducerer dig til kakaoplanten og det tropiske miljø, hvor den vokser. Lær, hvordan kakao dyrkes og høstes, og oplev, hvorfor den har spillet en vigtig kulturel rolle i Costa Rica i generationer.
Følg fremstillingsprocessen for kakao trin for trin, og smag, hvordan dens smag og aroma forandres gennem forskellige stadier, herunder gæring, tørring, ristning og formaling. Deltag derefter selv i processen.
Mal ristet kakao i hånden ved hjælp af en traditionel stenkværn, og oplev en teknik, der har været anvendt i generationer. Lær om traditionerne, historierne og de kulturelle skikke omkring kakao, mens du forvandler bønnerne til chokolade.
Afslut oplevelsen ved at tilberede og nyde din egen frisklavede chokoladedrik.
Includes
Guidet oplevelse på en kakaoplantage
Kakaosmagning på de forskellige produktionsstadier
Praktisk traditionel kakaokværning
Aktivitet med chokoladetilberedning
Frisklavet chokoladedrik
Excludes
Transport til og fra plantagen
Måltider
Drikkepenge
Important Information
- Der kræves en kort gåtur gennem plantagen
Oplevelsen finder sted i naturlige udendørs omgivelser
Egnet for familier
Der er ture kl. 09.00 og 14.00
Afgangen kl. 14.00 er dagens sidste rundvisning
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
