Highlights
- Oplev kunsten at matche chokolade og vin ved en guidet smagning
- Nyd 3 sydamerikanske vine og single-origin-chokolade
- Udforsk, hvordan hver parring ændrer smag, aroma og konsistens
- Få indsigt i rejsen fra kakaotræ til færdig bar
- Planlagt til solnedgang. Bliv til middag, og få 10 % rabat på vores menu.
Description
Hos Cacao Huasi er vores vin- og chokoladepairing en afslappet guidet smagning, der er designet til at hjælpe dig med at bemærke smag på en dybere måde. Vi parrer tre nøje udvalgte vine med chokolade fra træ til bar, kakaodrinks og kakaobønner fra forskellige fermenteringer og behandlingsmetoder.
Oplevelsen begynder kl. **17.00**, perfekt timet til at nyde solnedgangen over Det Caribiske Hav fra vores terrasse med udsigt over havet. Efterhånden som lyset ændrer sig over bugten, vil du opdage, hvordan det at sætte farten ned og være opmærksom kan forandre den måde, du oplever både vin og chokolade på.
Dette er ikke et formelt vinkursus. Det er varmt, nysgerrigt og lækkert – et sted, hvor du kan udforske, hvordan chokolade ændrer sig med frugt, syre, tanniner, sødme, krydderier og tekstur.
Mens vi smager sammen, vil du begynde at bemærke, hvordan vin fuldstændig kan forvandle chokolade og frembringe skjulte noter af bær, blomster, citrus, karamel, ristede nødder, jord, tropisk frugt eller krydderier. Nogle parringer føles lyse og livlige. Andre bliver dybe, rige og langsomme. Der er ingen 'korrekt' smag her – kun nysgerrighed, samtale og nydelse.
Cacao Huasi ligger på Costa Ricas caribiske kyst og tilbyder en af Puerto Viejos mest karakteristiske smagsoplevelser, der kombinerer tropisk kakaokultur, havudsigt og guidet udforskning af chokolade.
For at fuldende din aften er du velkommen til at spise middag hos os efter smagningen. Gæster, der booker denne oplevelse, får **10 % rabat på vores restaurantmenu**, hvilket gør det til den perfekte mulighed for at fortsætte med at udforske omhyggeligt tilberedt mad sammen med de smage, du har opdaget under smagningen. Vi anbefaler, at du reserverer bord på forhånd, især i højsæsonen.
Includes
Guidet smagning af tre sydamerikanske vine
Single-origin-chokolader
Frisk, fermenteret og ristet kakao
Diskussion om smag, aroma, tekstur og balance
Mineralvand
Mousserende vand
Solnedgang
Important Information
- Oplevelsen er velegnet til vinentusiaster, chokoladeelskere eller dem, der er nysgerrige efter madparringer
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
